Memorabilia - AGRATE BRIANZA

Italiano, Europeo, Cocina Contemporánea
Platos: 34
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Última actualización: 17.01.2026

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    Ostriche Tre Gusti
    Ostriche Tre Gusti
    15 €
    Bis Di Tartare 50Gr. Di Gambero Rosso Di Sicilia**Cialda Di Pistacchio Emulsione Allo Zenzero E Lamelle Di Daikon, Tartare 80Gr Di Tonno Pinna Gialla* Finger Lime, Spuma Di Anice Stellato, Ol
    Bis Di Tartare 50Gr. Di Gambero Rosso Di Sicilia**Cialda Di Pistacchio Emulsione Allo Zenzero E Lamelle Di Daikon, Tartare 80Gr Di Tonno Pinna Gialla* Finger Lime, Spuma Di Anice Stellato, Ol
    22 €
    Carpaccio Di Polpo, Burratina Di Bufala Di Andria, Crumble Di Nduja Di Spilinga, Coriandolo Di Peperone Crusco Di Senise, Olio “Milleanni” E Cedro Di Sicilia
    Carpaccio Di Polpo, Burratina Di Bufala Di Andria, Crumble Di Nduja Di Spilinga, Coriandolo Di Peperone Crusco Di Senise, Olio “Milleanni” E Cedro Di Sicilia
    20 €
    Tagliatella Di Seppia Del Salento *Con Amarene Di Modena Igp Olio “Milleanni”
    Tagliatella Di Seppia Del Salento *Con Amarene Di Modena Igp Olio “Milleanni”
    18 €
    Petto D’oca Affumicato , Pan Brioche , Cipolla Di Tropea, Arancia E Melissa
    Petto D’oca Affumicato , Pan Brioche , Cipolla Di Tropea, Arancia E Melissa
    18 €

  • Entrantes

    Risotto Ai 5 Pomodori Con Gambero Rosa
    Risotto Ai 5 Pomodori Con Gambero Rosa
    20 €
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