Tikin Xic - Aguascalientes
Tikin Xic
Descripción
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Evaluaciones
¡Muy rica gastronomía! Ya me habían hablado del lugar y finalmente tuve la oportunidad de probarlo. No me mintieron al decirme que tiene sabores bien combinados, la preparación es cuidadosa y hasta la presentación despierta el apetito. Sin embargo, hubo dos aspectos que no me convencieron. Primero, creo que les falta una mejor organización en la cocina. En el menú aparece la leyenda "Todos los platillos son preparados al momento", lo cual es más un eufemismo de "Tenga mucha paciencia porque nos tardaremos en hacer la comida de todos". Es evidente que los sabores son frescos y despiertan los sentidos, pero acelerar un poco el servicio también ayudaría a disfrutarlo más. Segundo, la espera hizo que la tortilla se degradara; ya no tenía la textura suave de un taco recién hecho. Te enfrentas al riesgo de pedir todo al mismo tiempo para no interrumpir la comida con la espera de una segunda orden, o pedir por partes y saber que habrá una larga espera. Al final, está muy sabroso y, aunque pueda parecer que te quedarás con hambre, las cantidades son suficientes para satisfacer, aunque no para llenar, ya que su precio es elevado para el producto que ofrecen (un detalle a tener en cuenta). El lugar no es una experiencia singular; es un establecimiento que ha puesto su mayor esfuerzo en la comida y ha descuidado la decoración. Lo positivo es que está limpio y siempre procuran mantener las medidas de sanidad adecuadas.
Super bello lugar, rico y una atención muy bonita
El ceviche de pescado estaba muy rico
