Callizo - Ainsa-Sobrarbe

#19 - Vegetariano - Ainsa-Sobrarbe, Español, Contemporáneo
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Un completo menú de Callizo de Ainsa-Sobrarbe que abarca todos los 24 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

Situado en el corazón de Ainsa, este restaurante ha conquistado a comensales con su innovadora propuesta culinaria. Su menú combina la cocina moderna y tradicional, ofreciendo presentaciones cuidadas y sabores exquisitos, como ceviches exóticos y tapas sorprendentes. La atmósfera es agradable, aunque algunos visitantes han señalado deficiencias en el servicio. Sin embargo, la dedicación del equipo de cocina, junto con una acertada selección de vinos, ha generado experiencias memorables. Ideal para quienes buscan disfrutar de una gastronomía única en un entorno privilegiado, es recomendable realizar una reserva con antelación para asegurar una mesa en este lugar idílico.

Última actualización: 01.12.2025

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Evaluaciones

★ 4.4 / 5 según 6853 Evaluaciones

¿Fue Alfonso un Callizo increíble?
En muchos años, no había grabado en vídeo cada plato que nos han sacado. Vistas a parque ordesa comiendo... Y calidad calidad ... en plaza mayor de Ainsa , coste de 27 +IVA por cabeza menú .. Pero de verdad que como por mi trabajo en restaurantes , es imprescindible de venir. Llamar reserva antes .. Lo mejor de mis últimos años. 30 eur x cabeza.. Pero justificados... Grabe en vídeo todos platos (6).. En la zona, lo m... Ver todas las opiniones.

Lo que Ainhoa Vargas no le gusta de Callizo:
para los comentarios que habías dejado este fin de semana de escapada, cenamos en este restaurante, en Ainsa. La verdad es que soy más de un restaurante de casa y tanto vanguardista me puede, pero los platos muy ocupados, supongo que cualquier otro lugar de este tipo costaría mucho más. Me muero de hambre, pero es normal en mí. decir un error es que no nos trajeron el vino al primer plato, así que el aperitivo con ag... Ver todas las opiniones.

paola-benito
Paola 02.05.2022 - 15:32

Hemos comido en un tranquilo restaurante de ainsa (huesca), en una terraza con vistas a la piña de montaña. muy buena cocina a un precio asequible. Tienes que reservar antes. Hay muy sorprendentes tapas de inicio (de alta cocina con gracia) .a truut tataki con algas (flor sin pasar). una flor de calabacín con un bacalao memorable, y sorprendente, para terminar un entrecote salpicán como nunca había comido. postre torrijas con helado y petazetas (riesgo pero muy interesante).

vardowhi-grigoryan
Վարդուհի 02.05.2022 - 15:32

Uno de los mejores, si no el mejor, lugares que he comido. mezcla de cocina nueva y ingredientes tradicionales de la tierra. Tienes que ir a tiempo porque puedes comer durante varias horas sin parar. Se recomienda que el postre torrija haya aumentado el precio, pero todavía merece uno de los mejores lugares que he comido. Aunque la última vez que tomamos el menú simple y nos quedamos un poco en la mitad, porque no éramos las horas de rigor. Pero está bien, volveremos pronto al menú de degustación. (lo malo es que esto no incluye la entrada como postre)

qvargas-fish793
Ainhoa 02.05.2022 - 15:32

Para los comentarios que habías dejado este fin de semana de escapada, cenamos en este restaurante, en Ainsa. La verdad es que soy más de un restaurante de casa y tanto vanguardista me puede, pero los platos muy ocupados, supongo que cualquier otro lugar de este tipo costaría mucho más. Me muero de hambre, pero es normal en mí. decir un error es que no nos trajeron el vino al primer plato, así que el aperitivo con agua salió.

vardowhi-grigoryan
Վարդուհի 02.05.2022 - 15:32

En muchos años, no había grabado cada plato que habíamos tomado. vistas del parque de ordesa comer. y calidad ... en la plaza mayor de Ainsa, costo de iva por menú cabeza .. pero de hecho que en cuanto a mi trabajo en restaurantes, es esencial venir. Llame a reserva antes. lo mejor de mis últimos años. Eur x head, pero jotified. video grabando todos los platos de la zona, lo mejor que no te arrepentirás .. diseño, calidad y muchos platos, y dudo que alguien tenga hambre.

manuela00
Manuela 02.05.2022 - 15:32

Estuve comiendo el pasado sbado junto con unos amigos. No es la primera vez que estaba all (podemos aadir unas seis u ocho ms). La comida como siempre: innovadora, bien presentada y muy correcta. Las instalaciones, sin pretensiones, resultan agradables. El servicio malo, muy malo: tienen un personal de sala que, en trminos generales, exhibe un notable grado de falta de profesionalidad y de desconocimiento de su trabajo, unido a una actitud deficiente estarn mal pagados que les llevo a cometer un elevado nmero de fallos. La capacidad y el inters para resolver la reclamacin planteada tuvo luces y sombras: buena voluntad y ganas por parte de los cocineros/propietarios y absolutamente infumable por parte de una de las propietarias. Tampoco es nada barato. Conclusin: consiguieron estropearnos lo que tenia que haber sido un rato de agradable solaz y disfrute de distintos placeres. No volver ms, ni tampoco se lo recomendar a nadie.

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