La Sequieta - Alaquàs
La Sequieta
Descripción
En La Sequieta encontrarás una propuesta mediterránea refinada en un local impecable y sin olor, pensado para disfrutar despacio. Aquí la cocina cuida presentación y contraste: carpaccios frescos, arroces bien trabajados, bacalao a la plancha y postres sorprendentes con setas que rematan la experiencia. El equipo, atento y profesional, convierte una comida familiar o una cena de empresa en un momento especial. Ven a La Sequieta para degustar platos con mimo, vinos y postres originales en un ambiente relajado y acogedor.
Imágenes
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Reseñas
Reseñas de La Sequieta: elogios por limpieza, presentación y servicio; platos memorables como carpaccios y arroces, aunque hay alguna queja puntual por lentitud y un problema aislado de calidad.
Siempre que he ido, todo está delicioso. Gastronomía muy buena, con mucho producto de km 0. Todo elaborado con profesionalidad que se plasma en los platos y en el trato. Siempre apetece volver.
Super recomendable solemos hacer las cenas de amigas y encantadas la coca de pulpo y la ensaladilla rosa espectacular
El mejor restaurante de Alaquas y puede que de los más veteranos. Es un sitio al que merece la pena ir, recomendable reservar para fin de semana. El menú diario es muy competitivo, aunque yo siempre voy en fin de semana al menú de gastrotapas. Las recomendaciones de Blanca en materia de vinos es siempre un acierto. Sebas borda una cocina de mercado y proximidad excelente. Desde hace años con productos cultivados por ellos mismos en un huerto cercano. Su mejor tapa y más icónica la ensaladilla rosa, su especialidad las setas (solo en temporada) y cualquiera de sus generosos arroces son un disfrute. Recuerdo un postre de pan, chocolate y aceite que por sencillez y armonía es de lo mejor. Si tuviera Guinness sería la bomba. Pero a cambio tiene una cerveza local muy buena de aperitivo.
Uno de mis restaurantes preferidos, se come muy bien, buen producto y servicio de 10.
Hace años fui a cenar y me gustó bastante. Lamentablemente anoche fuimos a cenar, el ambiente bueno, el servicio algo lento pero me quedé decepcionado con la comida, hasta me sentí estafado. Pedimos coca de pulpo y tacos y nos produjeron ardores, sabía rancio y pasamos mala noche por culpa de la comida lamentable que cenamos. Como si el aceite fuera de las sobras del Foster o se quemó la carne y le echaron especias raras, no sé decir qué era pero una experiencia lamentable que no volveré a este sitio, ni aunque me inviten.
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FAQ
Más información
Aunque muchos visitantes elogian la limpieza y la presentación, La Sequieta también se ha ganado la reputación de innovar en postres salados con setas y de trabajar carpaccios originales (como gambas con huevas y frambuesa), detalles que suelen sorprender a quienes repiten visita.
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