Tapería Faeli - Albacete
Tapería Faeli
Descripción
En Tapería Faeli la mesa habla antes que las palabras: sabores cuidados, presentaciones que invitan a probar y una selección de tapas y raciones que mezcla mar y tierra con toques creativos. Situada en un punto céntrico de Albacete, ofrece una experiencia de tapeo elevada, donde cada bocado se trabaja con producto de calidad y cariño en la cocina. Ideal para una cena entre amigos o una velada que busque platos bien ejecutados y postres que cierran la noche con nota. Ven a Faeli y deja que la energía de su comedor y su carta te sorprendan.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: muchos elogian la cocina, la limpieza y camareros como Luis; existen quejas por reservas, esperas y discrepancias puntuales en facturación.
El 17 de agosto, en persona, reservé para el día 15 de septiembre. Para 8 personas. El 15 de septiembre, plena feria de Albacete, me presenté allí con otros tres matrimonios. Alguno vino a propósito desde Valencia. Me dicen que no existe tal reserva, cuando yo vi en persona apuntarlo el el cuadernito rojo. Me molestó mucho, pero el verdadero bochorno es que les dio igual. ' Si no está en la lista, no podemos hacer nada '. Ninguna empatía. Me ningunearon y ahora veo que es algo habitual!!!!! . Yo no voy a volver,pero al menos que sepan que el éxito, lo mismo que viene...se va. Seguid así machotes.
Era la primera vez que acudía al restaurante, mi pareja ya lo conocía, y la impresión no ha sido nada positiva, llegamos y como no había mesa nos sentamos en la barra, pedimos dos marineras para comenzar la cena, detrás de la barra y de nosotros , un señor se suena sonoramente las narices, tíra los clines a una papelera y menos mal que se lava las manos, pero creo que tiene que revisar lo que en su día le dirían al conseguir el carnet manipulador de alimentos, para eso se va uno al servicio, y más si como me dijeron después eres el dueño. Las marineras las sacaron por la ventanita de la cocina, pero no nos la ponía nadie, un camarero le dijo a su compañero que nos las sirviera , lo ha hecho pero sin prisas, resumiendo, que nos hemos ido a cenar a otro sitio, mala suerte.
Acudí personalmente al restaurante con dos semanas de antelación para realizar la reserva de una mesa para dos personas. Cuando llegamos, puntualmente, en nuestro supuesto sitio encontramos una mesa de ocho personas que se encontraban ya comiendo. Me dijeron que no había ninguna reserva a mi nombre para ese día, y que el restaurante estaba completo. Jamás me ha ocurrido algo así. Aparte de cancelar mi reserva indebidamente, y aunque me.pidieron mi número de teléfono, ni se molestaron en llamarme para al menos no hacernos ir. Celebrábamos el cumpleaños de mi pareja y nos quedamos en pleno sábado a las 14:30 sin reserva en ningún otro sitio ni tener a donde ir. Ni siquiera recibimos una disculpa. Evidentemente no lo recomiendo a nadie, ni pensamos volver.
Lo primero que llama la atención al entrar, es el perfecto estado de mantenimiento y limpieza en el que se encuentra el local, todo está impoluto. El trato al cliente es inmejorable. Un sitio en el que se cuidan muchísimo los detalles tanto del servicio como de la organización interna. Productos de primera calidad y muy cuidados en cocina. La luminosidad del local y la acústica son de agradecer, así como las vistas hacia el exterior. Precio acorde a lo que se ofrece. Un sitio al que merece mucho la pena ir.
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FAQ
Más información
La carta de Faeli parece jugar con guiños internacionales y productos inesperados (focaccia, mango, queijada) mezclados con recetas más clásicas; eso sugiere una propuesta creativa que renueva tapas tradicionales con detalles de autor.
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