Menú - Marlo Albacete
Menú
La carta de Marlo Albacete de Albacete incluye 79 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 11 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
¿Buscas un viaje gastronómico en Albacete que combine tradición y modernidad? En Marlo Albacete, el menú es una fusión audaz entre pescados frescos, maki creativos como el Butterfish Maki y platos con carácter como el Cachopo de Angus. Disfruta de una experiencia donde cada bocado refleja pasión por ingredientes selectos y técnicas innovadoras, todo en un ambiente único de P.º Circunvalación 86. Déjate sorprender por sabores que marcan la diferencia y una carta que invita a explorar más allá de lo común.
Imágenes de comida
Carta
Cervezas
Águila Sin Filtrar4 €Makis
Maki De Langostinos8 pzas.
7 €Uramaki
Uramaki RelaxSésamo; atún; queso crema & rúcula. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
12 € Uramaki ZenTobiko; salmón; queso crema & aguacate. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
11 € Uramaki SunsetSurimi cangrejo; aguacate & sésamo. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
10 € Uramaki SolSalmón; langostino & queso crema. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
12 € Uramaki LuzAguacate & salmón. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
11 € Uramaki FuegoMayonesa japonesa; aguacate; atún cebollino & tortilla. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
13 € Uramaki LluviaEneldo; cilantro; cebollino; salmón; queso fresco & aguacate. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
11 € Uramaki BrisaAtún; foie; langostino & aguacate. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
13 € Uramaki TierraTobiko; crujiente de tempura; salmón & aguacate. Rollo + arroz en el exterior. 8 piezas.
11 € Uramaki De Pez Mantequilla Con Togarashi11 € Uramaki Agua Uramaki Mar Uramaki Luna Uramaki Cielo Uramaki VolarVinos
Albarino Cosechero17 €Sashimi
Tataki De AtúnLomo de atún ligeramente cocinado cortado en finos filetes + mahonesa de soja
13 €Tapas
Croqueta De Bacalao2 €Tártaro
Tartar De AtúnTaquitos de atún macerados en soja + wacamole.
13 €
Tartar De SalmónSalmón en taquitos aderezado + soja & wacamole
13 € Tataki De Pez MantequillaLomo de pez mantequilla cortado en finos filetes + mahonesa de soja
10 €Sushi De Fusión
Nigiri De AtúnBolita de arroz + atún 2pzas.
6 €Maki (8 Piezas)
Maki De Pescado Mantequilla9 €Platos Vegetarianos
Maki De Aguacate8 pzas.
6 €Nigiris
Nigiri De LangostinosBolita de arroz + langostino 2unid.
8 € Nigiri De SardinasBolita de arroz + sardina 2unid.
6 € Nigiri De PatoNigiri & Sashimi
Nigiri De FoieBolita de arroz + foie 2unid.
8 €Plato Principal
Carrillada IbéricaCarrillada iberica estofada sobre hojaldre & crema de patata
14 €Uramakis Tempurizados
Tempurizado OcéanoMayonesa japonesa; aguacate & langostino tempurizado.
12 €Uramakis Tempurizados
Tempurizado SentidosTobiko; langostino & queso crema (roll tempurizado).
12 €Uramakis Tempurizados
Tempurizado Sonidos RollSalmón; aguacate; langostino & tobiko (roll tempurizado).
13 €Carnes
Cachopo De Angus22 € Hamburguesa De Angus14 € Taco De Cordero Manchego9 € Paletilla Media De Cordero Manchego Deshuesada24 € Taco Mexicano De Pluma Ibérica8 €Pescados
Dados De Bacalao Tempurizados14 €El Azúcar
Torrija Caliente6 €Postres
Maceta De Manzana7 €Paninis
Alcázar4 €Vinos Y Cervezas
Alhambra Rva.4 € Finca Estacada Syrah22 € Antares Souvignon Blanc22 € Ramón Bilbao Tempranillo Cza. (Rioja)26 € Boca Verdejo (Rueda)18 €Para Compartir
Paletilla De CorderoUramakis Tempurizados
Tempurizado SonidosBrancos
José Pariente Verdejo RuedaEste Tipo De Platos Se Sirven
Salmón TeriyakiSalmón Macerado en teriyaki sobre mouse de pisto + gel de lima
22 €Maki
Maki De Salmón8 pzas.
8 €
Maki De Atún8 pzas.
9 €Nigiri
Nigiris De SalmónBolita de arroz + salmon 2 unid.
5 €
Nigiri De AguacateBolita de arroz + aguacate 2pzas.
5 € Nigiri De Pez MantequillaBolita de arroz + pez mantequilla 2unid.
8 €Pizza Salami
Manitas De CerdoManitas de cerdo deshuesadas & desgrasadas + salsa español
14 € Bacalao Gratinado Con Alioli18 €Entrantes
Croqueta De Cocido2 € Brocheta De Langostinos Y Queso.Langostinos & crema de queso tempurizados 2unidades.
10 € Gua Bao De AtúnPan cocinado al vapor relleno de atún lechuga & tomate 1 unid.
5 € Gua Bao De CarrilladaPan cocinado al vapor relleno de tomate; lechuga & carrillada ibérica estofada
5 € Noodels De Pollo Con TeriyakiFideos japoneses de arroz cocinados por pollo; verdura & salsa teriyaki
10 € Terrina De Foie De Oca Con Turrón16 € Gua Bao Salmon5 € Ensalada De Pollo Y Frutos Secos10 € Tartar De Pez Mantequilla Con Manzana13 € Lingote De Queso Manchego 2 Unid.8 € Ensalada De Arroz Con Atún Y Yuzu,Wakame Y Aguacate10 €Classic Tapas
Pluma IbéricaMacerada + miso & crema de patata
24 €
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