Críticas y comentarios - Monastrell
Resumen de reseñas
Imágenes subidas por reseñadores
Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 01.03.2026
**Comida en el lugar** **Tipo de comida:** Cena **Precio por persona:** €70–80 **Comida:** 5 **Servicio:** 5 **Ambiente:** 5 **Platos recomendados:** Sardina encurtida, Detalle del aceite que te suministran con el pan.
Recomendable 100/100 Servicio: Comedor Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: Más de 100 € Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Platos recomendados: Gamba Roja
Era la primera vez que iba y disfruté muchísimo. La comida muy buena pero además era la primera vez que en un restaurante de esta clase tomaba el menú con maridaje y lo disfruté aún más. Gracias, la sumiller nos iba explicando todo muy bien. Entre el maridaje probamos un fondillón de antes de que yo naciera.... buenísimo. Sin duda repetiré.
Lo resumo en una palabra:Decepcionante!!! Fuimos a comer con un regalo de amigos,menu con maridaje,para empezar tuvimos que reclamar el maridaje porque no nos lo ponian,nos dicen que no estaba incluido cuando le enseñamos lo que habían pagado nuestros amigos,entonces lo rectificaron y nos pusieron los vinos de los platos anteriores,que por supuesto ya no coincidían con el.plato. Las camareras se disculparon,la cheff que estaba en la sala ni se acerco a ofrecernos una disculpa La comida no nos sorprendió en ninguno de los platos,como suele suceder en otros restaurantes de este nivel y precio La decoración del.local más que minimalista ,es sosa Cabe destacar la simpatía y profesionalidad de la camarera italiana
Toda una experiencia....esto es sentirse en Alicante!!!
Monastrell despierta pasiones encontradas: por un lado destaca como un restaurante de alta cocina mediterránea con propuestas de autor, maridajes cuidados y una carta de vinos que convence a muchos comensales; por otro, algunos episodios puntuales han dejado clientes muy descontentos por falta de equilibrio en platos, fallos en el servicio y problemas durante fechas señaladas. La experiencia puede ser memorable cuando todo funciona —presentación, sabores y acompañamientos— pero también puede defraudar si hay desajustes en la cocina o en la gestión del servicio. En conjunto, Monastrell sigue siendo referencia gastronómica en Alicante, aunque con cierta variabilidad que conviene tener en cuenta al reservar eventos especiales.
Última actualización : 12.01.2023
Decidimos celebrar nuestro aniversario allí y elegimos un menú de degustación, el cual no nos decepcionó, de este restaurante con estrella Michelin. El restaurante está ubicado junto al Club de Regatas Alicante (cerca de Panoramis) y el personal es súper atento y amable. Con cada plato, nos explicaron su composición y cómo comerlo, en caso de que fuera necesario. En las fotos se pueden ver todos los platos. Comí bastante y cuando quedaban dos platos antes del postre ya estaba lleno, pero aún así lo degusté todo porque estaba delicioso. Diría que no probé las ostras o los espárragos, pero eso es una preferencia personal, no porque fueran malos. También se puede optar por comer a la carta si se desea.
Un restaurante que merece la pena probar. Cuentan con un menú de degustación o se puede pedir a la carta. Es caro, pero los platos están bien elaborados y la atención del personal es excelente. La ubicación del restaurante es inmejorable, con vistas al puerto de Alicante.
Excelente regalo de cumpleaños. El 22, para comer, vinimos mi compañero y yo a La Monstruosa. Desde el momento en que entramos, nos trataron de manera exquisita. En cuanto a la comida, pedimos el menú de la Monastrell, que ofrece una variedad de productos de alta calidad. La quilla y los cocos se deshacían en la boca. Todo tenía mucho sabor, era ligero y visualmente atractivo. Las texturas y la presentación fueron excelentes, al igual que el servicio. También descubrí mi postre favorito desde hoy: la crema de higuera con aceite de oliva y turrón (¡un 10!). Los camareros fueron muy atentos con nuestra mesa, sirviéndonos agua cada vez que veían que nuestro vaso estaba vacío. Otra cosa que me encantó, y que no sucede en muchos lugares, fue el cuidado y la atención que mostraron hacia las alergias de mi pareja, además de lo bien explicados que estaban cada uno de los platos, entre otros detalles increíbles. Fue sorprendente ver que incluso en el baño había kits dentales para los clientes que querían lavarse los dientes después. Las vistas desde allí son impresionantes, se puede ver el puerto y el castillo. La relación calidad-precio es sin duda perfecta. Sin duda, es una experiencia gastronómica que cualquier persona que visite Alicante debería vivir. Estoy deseando volver. ¡Felicitaciones al equipo por el magnífico trabajo que realizan!
Excelente servicio con camareros súper amigables que explican en todo momento los platos. excepcional comida y hermosas vistas del puerto.
Nuevo concepto de María José San Roman. Gran apuesta con un arroz de nota. Las mini croquetas de seta shitake y acelgas espectaculares. Y ahora a por el postre!!! El mejor restaurante de Alicante con la mejor ubicación.
Última actualización : 31.01.2024
¡Estamos tan felices de haber encontrado este maravilloso restaurante! Fue sin duda la experiencia gastronómica más excepcional que hemos tenido en Alicante y en otros países también. ¡Bravo!
Celebramos nuestro aniversario, y fue mágico. Calidad excelente, servicio muy atento y la chef salió a saludarnos y estuvo un rato conversando. Muy recomendable. Repetiremos.
El menú fue inesperado para nosotros, ya que buscábamos un restaurante con cocina tradicional española en Alicante. Sin embargo, nuestras impresiones fueron muy positivas. La cocina del autor resultó ser muy sabrosa, saludable y elegantemente decorada. Disfrutamos de la sopa de ostras y la quinua con calamares. La paella fue excelente, lo cual era exactamente el objetivo de nuestra búsqueda de restaurante. Y los helados y postres tenían un increíble sabor divino. Agradecemos especialmente la oportunidad de traer a nuestro amigo de cuatro patas. ¡Recomendamos encarecidamente una visita a este restaurante! ¡10/10!
Menú fantástico como siempre.
Última actualización : 29.10.2023
Cocina sostenible de primer nivel y un servicio muy profesional. Las vistas son increíbles y el sabor de los platos es inigualable.
¡Vaya, qué lugar tan hermoso con vistas increíbles de la marina! La comida fue sublime y el servicio fue excelente; Nancy fue fantástica. Me encantó el hecho de que hicieron un pastel y todos cantaron cumpleaños feliz a mi esposo. Son esos pequeños detalles los que enriquecen toda la experiencia gastronómica. ¡Definitivamente lo recomiendo a cualquiera que visite Alicante!
Un ambiente hermoso y relajado para un restaurante con estrella Michelin. Comida deliciosa e interesante, con un servicio impecable por parte de Nancy. El chef vino a hablar con todos, muy accesible y encantador... fantástico en todos los aspectos.
Última actualización : 05.08.2024
El primer plato fue una ostra, y mi primera impresión fue positiva. La ostra estaba adornada con un poco de microverdes y grandes escamas de sal. En lugar de limón, se utilizó jugo de hinojo y lechuga para despertar un interés sutil. La ostra era dulce y elástica, similar a una vieira o almeja. Tenía un ligero toque salado, con un toque de mineralidad, no era cremosa como una ostra de agua fría o a punto de reproducirse. La carne de mejillón era firme y elástica, y el proceso de encurtido dejó una emulsión que se combinó con la esencia del mejillón. El siguiente plato, Tomate con Pimiento Rojo Picante, funcionó bien como un limpiador del paladar entre la ostra y el mejillón. Brillante y contundente, me recordó a un chutney recién hecho. Luego, tuvimos Panceta de Atún Ahumada con Salsa de Higo; el proceso de ahumado firmó esta carne y se complementó con la dulce salsa de higo. Maridó muy bien con: Camarones con sal marina y aceite de oliva; se nos indicó que dejáramos los camarones crudos sobre la sal marina durante 15 segundos. El amaebi, camarón dulce, tenía una textura de seda y una dulzura particularmente rica. Noté unos puntos azules en los camarones, ¿quizás del coral para enriquecer el plato? Calamar con Pesto de Kale y Manchego; cortaron el calamar en láminas delgadas antes de hacer fideos, que luego aderezaron con un pesto perfectamente equilibrado para armonizar la dulzura y el sabor inherente del calamar. La textura era perfecta, tiras tiernas con un delicioso resorte. Cerdo Ibérico con mantequilla de frijoles y migas de azafrán; el cerdo húmedo y tierno se deshacía al levantarlo, lleno de resiliencia, y la tierra de su carne característica daba paso a tonos herbales cuando el azafrán comenzaba a notarse suavemente. La gamba roja con coral, azafrán y aceite de oliva virgen extra fue un plato audaz. Una vez más, la carne era firme y aterciopelada, con el denso coral de la cabeza de la gamba. Después de comer la carne, aplasté la cabeza para liberar más coral crudo en la emulsión de aceite de oliva virgen extra del plato y sumergí trozos de pan para disfrutarlo. Delicioso. Lechola ahumada con limón, garbanzos y acelgas, rábanos picantes, zumaque, alcaparras; ¡este plato fue como un festín para los ojos! Pescado de carne blanca firme enrollado tight, espolvoreado con zumaque. Acompañado de una crema verde hecha con acelgas con un toque de rábanos y espesada con goma xantana. Los garbanzos crujientes añadieron interés en textura. Scampi con pierna de ternera y salsa Cochinita Pibil; otro crustáceo dulce, pero cocido. La pierna de ternera, rica y suave, junto con la salsa distintiva popular en la península de Yucatán y un chip frito de manioc por encima, ¡este plato fue espectacular! Arroz con lentejas, frijoles blancos y verduras; un corte limpio pero lleno de sabor y textura crujiente de las lentejas, este plato equilibró la rica abundancia del anterior. El rape con alga y plancton; si bien me gustó el pescado tierno de sabor suave, con la micro zanahoria y un trozo de cebolla verde, sentí que la salsa de alga encurtida y plancton era demasiado suave para notarla mucho. Pero la salsa fue una acompañante aseguradora para el pescado. Tartar de cordero con café y trigo verde freekah; el cordero fue macerado a mano de manera ligera, dejándolo con un buen bocado. El café se fusionó con los jugos del cordero y el aceite de oliva, creando una salsa cohesiva que unía el freekah y la carne. El freekah resultó agradable de masticar, con una textura similar a la de la cebada. ¿Soy solo yo, o es realmente divertido decir freekah? :D Cuajada de trigo verde con fresas, sandía y manzana; la cuajada tenía una textura similar a la panna cotta, y las frutas frescas levantaron y refrescaron el paladar. Waffle de chocolate, aceite de oliva y sal; me recordó a un ganache de chocolate negro, sazonado con sal marina. Pasteles pequeños; la trufa de chocolate era atrevida con polvo de cacao y ganache de chocolate negro. La membrillo fue brillante y un contraste cítrico con el chocolate. El muffin de naranja y azafrán unía estos dos elementos. Y el melón infusionado con jugo de piña fue un refrescante final para este plato. Incluso el espresso era impecable; la máquina se limpiaba con frecuencia. Ejemplar el servicio del personal, que esperó discretamente y pacientemente a que nuestra conversación en la mesa se detuviera antes de describir la comida que estaban presentando. Un lugar hermoso en el puerto.
¡Qué restaurante increíble justo al lado del puerto, aunque un poco escondido a menos que lo busques! El servicio fue muy bueno. Elegimos el menú Monastrell (no hay menú a la carta aquí); solo hay 3 opciones en el menú con cata de vinos. Nuestro menú fue más de mariscos, pero también tenían pollo y conejo. Disfrutamos de vermut español, cava y dos copas de vino tinto. Aquí hay algunas fotos, pero no hacen justicia a la comida.
Este es un restaurante con estrella Michelin. El servicio y la atmósfera fueron maravillosos; nos sentaron justo al lado de una ventana con vista al puerto, así que tuvimos un lugar privilegiado para disfrutar del hermoso paisaje. Pedimos todo del menú de Monastrell (tienen 3 menús diferentes para elegir). Mientras que algunos platos fueron un acierto, otros simplemente no eran de nuestro gusto. Sin embargo, aún recomendaría ir solo para probar algunos de sus platos muy únicos. También pedimos el rosado De Chanceny, que estuvo realmente bueno y refrescante, no era demasiado burbujeante ni dulce.
