Menú - Monastrell
Menú
En esta página web encuentras el completo menú de Monastrell de Alicante. Actualmente hay 109 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Sushi - Rollos Inside Out
Rollo De MomoSushi - Rollos
007 Rollo***Disponemos Solamente De Menús Degustación***
Roasted Orange Rice And Arbequina Olive Oil With Kumquat And Other CitrusPremium Roll And Sashimi
Castle Rock RollMenú María José San Roman €119
Pequeña ReposteríaPanes Y Aceites
Pan De Nuestro Obrador Con Aoves De Cosecha TempranaPostres
Pistachos Gulius Con Remolacha Confitada, Albaricoque Y Habas De Cacao Crema De Pistachos «Gulius» Con Remolacha Confitada, Albaricoque Y Habas De Cacao El Turrón Con La PeraEntretenimientos
Variedad De Cocas Secas Otoño En Terramón Huerta Con Sus Microbrotes Y Aliños Tartar De Cordero De Raza Guirra Con Aceite De PebrellaPlatos
Quisquilla Cítrica Con Emulsión De Jamón Ibérico Y Piñones Menestra De Betas De Colores Con Castañas Arroz Con Sepia, Calabaza Y Alcachofa Crudo De Bogavante Con Suquet Thermidor, Berenjena Y Brotes De Mostaza Solomillo Ibérico Sobre Hojaldre Decroissant Con Duxelle De Setas Tartar De Cordero De Raza Guirra Con Aceite De Pebrella Y Caviar Cola De Cigala Con Pata De Ternera Y Salsa De Cochinita Pibil Arroz A Banda Con Bogavante Y Su Caldero Bacalao Al Pil Pil De Queso De Oveja, Salvia Y Uvas Láminas De Ternera Lechal Igp Sobre Rojos Con Garum Y Aove
FAQ
Sí, la casa propone menús de degustación que recorren la cocina mediterránea con varias estaciones y propuestas creativas.
Sí, disponen de maridajes y de un sommelier que ayuda a seleccionar vinos que acompañen los platos.
Sí, la carta incluye alternativas para comensales vegetarianos y platos adaptados a quienes prefieren menos proteína animal.
Muchos visitantes destacan los postres y la pastelería como uno de los puntos fuertes del menú.
Ofrecen opciones para niños, aunque conviene informar de necesidades concretas al reservar para evitar malentendidos.
Sí, la oferta incluye una amplia gama de pescados y mariscos, reflejo de la tradición mediterránea de la zona.
