Maralba - Almansa
Carta
La carta de Maralba de Almansa incluye 24 platos. En promedio los platos o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 15 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.
El Restaurante Maralba, ubicado en la ciudad de Almansa, ofrece una decoración moderna y sobria con colores como el cereza, el beige pimienta y el gris. El mobiliario de tendencia actual crea un ambiente acogedor. La cocina, que reinventa las recetas tradicionales de la gastronomía manchega, destaca por su creatividad gracias al chef Francisco Martínez. Además, cuenta con una bodega que ofrece unas 200 referencias de los mejores vinos. Maralba es un exquisito restaurante donde se pueden degustar sabores tradicionales con un toque original, ideal para disfrutar en compañía de amigos, familiares o para realizar eventos empresariales en sus salones privados.
Imágenes
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Evaluaciones
Maralba ofrece una cocina creativa e innovadora, ubicado en un ambiente moderno y acogedor ideal para parejas. La influencia de diferentes regiones en sus platos sorprende y ha sido recompensada con una estrella Michelin. A pesar de algunas críticas constructivas, como la necesidad de más decoración, la intensidad de algunos platos y la falta de información en el menú, la experiencia gastronómica es recomendable. Con una atención impecable y una exquisita selección gastronómica, Maralba se destaca como un restaurante especial para ocasiones especiales, donde los sabores te dejarán maravillado. ¡Reservación recomendada!.
Muy recomendable. La comida genial y aun mejor la atención del personal. Para repetir.
Todo lo esperable de un estrella Michelin.. elaboración y presentación exquisita. Se me quedó corto y escaso en variedad el maridaje, solo vinos de CLM. Un país tan rico en caldos, hay que incluir de todas partes nacionales y de fuera. Bien pero a mejorar la cara, la mejor sumiller , que se note
Vinimos por recomendación y lo recomendaremos también. Buen servicio, trato, local y por supuesto la comida espectacular de principio a fin, aunque destaco especialmente el aperitivo de sabor alcachofa con yema y el postre de manzana y helado de tomillo limonero. Sólo cambiaría ligeramente el estilo musical a algo no taaan relajante
La comida y el servicio espectaculares
Les pongo un 10 de 10. La atención genial. Cristina y el resto del staff fueron encantadores. Explicaron con mucho detalle cada plato. Los platos tenían una estética y, sobre todo, un sabor fabuloso. Todo excelente. Relación calidad-precio insuperable para un restaurante con 2 estrellas Michelín y 3 soles Repsol. Gracias por la experiencia. Repetiremos.
Menú completo
Entrante
Bombón De Bacalao Ajoarriero Con Sopa Castellana16 € Yemas De Huevo De Corral Con Papada De Cerdo Ibérico, Chips De Jamón, Patata Chafada Y Judías Verdes16 € Canelones De Calamar En Su Tinta Con Crema De Almendras Tiernas20 €Plato
Pescado Del Mercado Con Pisto Manchego Perfumado En Cominos Y Caldo De Las Espinas19 € Pichón De Caserío Con Gazpachos Manchegos Y Ravioli De Sus Patitas Guisadas22 € Nuestra Visión De La Lata De Cabeza De Cordero20 €
Más información
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Este restaurante ofrece
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