Lammbuttrind - Menú completo

Italiano, Mediterráneo, Francés
Platos: 155

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: 2021 Südtirol, Italien -70% por 10 € !

Imágenes de comida

Lammbuttrind Lammbuttrind Lammbuttrind Lammbuttrind

Carta

  • Bebidas Alcohólicas

    Campari Naranja
    10 €

  • Sparkling

    Gratien Meyer Crémant De Loire Brut
    Gratien Meyer Crémant De Loire Brut
    8 €

  • Aperitivo

    Beirão Orange, Quinta Do Meiral
    Beirão Orange, Quinta Do Meiral
    8 €
    Green Spritz Aus 31 Kräutern
    Green Spritz Aus 31 Kräutern
    8 €
    Dry White Port Tonic
    Dry White Port Tonic
    9 €
    Caipirinha Do Carioca
    Caipirinha Do Carioca
    10 €
    Nordès Gin Aus Galizien Mit Thomas Henry Tonic
    Nordès Gin Aus Galizien Mit Thomas Henry Tonic
    10 €
    Martini Rosato Tonic
    Martini Rosato Tonic
    9 €
    Martini Floreale Mit Tonic Orange Alkoholfrei
    Martini Floreale Mit Tonic Orange Alkoholfrei
    7 €
    Aperol Spritz, Hugo, Rosato Mio Spritz
    Aperol Spritz, Hugo, Rosato Mio Spritz
    8 €
    Apfel Rosen Appléritif Alkoholfrei
    Apfel Rosen Appléritif Alkoholfrei
    6 €
    Alfred Gratien Champagne
    Alfred Gratien Champagne

  • Rose

    2021 Douro, Portugal
    2021 Douro, Portugal
    27 €

  • Bebidas Sin Alcohol

    Thomas Henry Tonic Water
    Thomas Henry Tonic Water

  • Bebidas

    Cocacola, Fanta, Sprite
    Cocacola, Fanta, Sprite

  • Digestif

    Doppelkorn The Ostholsteiner Lütjenburg
    Doppelkorn The Ostholsteiner Lütjenburg
    Edelbrand Kirsch, Mirabelle, Waldhimbeere, Williams Zwetschge Sauerland
    Edelbrand Kirsch, Mirabelle, Waldhimbeere, Williams Zwetschge Sauerland
    Grappa Chardonnay De Nonino, Udine Italien
    Grappa Chardonnay De Nonino, Udine Italien
    Kräuterschnaps Aalborg Jubiläums Akvavit Dänemark
    Kräuterschnaps Aalborg Jubiläums Akvavit Dänemark
    Kräuterschnaps Averna Sizilien
    Kräuterschnaps Averna Sizilien
    Kräuterschnaps Kanalgeist Preetz
    Kräuterschnaps Kanalgeist Preetz
    Likör Baileys Schottland
    Likör Baileys Schottland
    Likör Ramazotti Italien
    Likör Ramazotti Italien
    Likör Sambuca Italien
    Likör Sambuca Italien
    Rum Botucal Reserva Exclusiva Venezuela
    Rum Botucal Reserva Exclusiva Venezuela
    Rum Don Papa Philippinen
    Rum Don Papa Philippinen
    Tawny Port 10 Years Gaivosa Douro
    Tawny Port 10 Years Gaivosa Douro
    Whiskey Laphroig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years Schottland
    Whiskey Laphroig Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years Schottland
    Whiskey Nomad Outland Small Batch Whisky Finished In Jerez Spanien
    Whiskey Nomad Outland Small Batch Whisky Finished In Jerez Spanien
    Whiskey Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 16 Years Schottland
    Whiskey Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 16 Years Schottland
    Brandy De Jerez Spanien
    Brandy De Jerez Spanien

  • Bebidas Frías

    Magnus Mineralwasser Mit Oder Ohne Kohlensäure
    Magnus Mineralwasser Mit Oder Ohne Kohlensäure
    Feinherbes Dithmarscher Pilsener Vom Fass
    Feinherbes Dithmarscher Pilsener Vom Fass
    Säfte: Apfel, Kiba, Orangen, Rhabarber, Traube, Maracuja
    Säfte: Apfel, Kiba, Orangen, Rhabarber, Traube, Maracuja

  • Dulces - Postre

    Pastel De Nata
    Pastel De Nata
    12 €

  • Pizza - Pequeña (Ø 28Cm)

    Cheers
    Cheers
    34 €

  • Portuga

    Hoch Die Tassen
    Hoch Die Tassen
    34 €
    Brot, Butter Oder Sardine, 5 Speisen Zum Teilen Dessert
    Brot, Butter Oder Sardine, 5 Speisen Zum Teilen Dessert
    Bread, Butter Or Sardine, 5 Dishes For Sharing And Dessert
    Bread, Butter Or Sardine, 5 Dishes For Sharing And Dessert

  • Portuga Na Sexta (Freitag)

    Brot Mit Butter Oder Sardine
    Brot Mit Butter Oder Sardine
    7 €
    Spitzkohl, Nussbutter, Senf, Pilz
    Spitzkohl, Nussbutter, Senf, Pilz
    15 €
    Confierte Entenkeule, Safran, Orange, Blumenkohl, Karotte
    Confierte Entenkeule, Safran, Orange, Blumenkohl, Karotte
    21 €

  • Portuga Na Segunda (Montag)

    Kabeljau, Farofa, Römersalat, Grüne Sauce
    Kabeljau, Farofa, Römersalat, Grüne Sauce
    21 €

  • Portuga Na Sexta (Friday)

    Bread And Butter Or Sardine
    Bread And Butter Or Sardine
    7 €
    Pointed Cabbage, Nut Butter, Mustard, Mushroom
    Pointed Cabbage, Nut Butter, Mustard, Mushroom
    15 €
    Confit Duck Leg, Orange, Saffron, Cauliflower, Carrot
    Confit Duck Leg, Orange, Saffron, Cauliflower, Carrot
    21 €

  • Portuga No Sábado (Saturday)

    Dyke Lamb, Pickles, Free-Range Egg, Potato Straw
    Dyke Lamb, Pickles, Free-Range Egg, Potato Straw
    22 €
    Quindim, Tapioca, Caipirinha, Passion Fruit Sorbet
    Quindim, Tapioca, Caipirinha, Passion Fruit Sorbet
    12 €

  • Portuga Na Segunda (Monday)

    Cod, Farofa, Romaine Lettuce, Green Sauce
    Cod, Farofa, Romaine Lettuce, Green Sauce
    21 €

  • Weiss

    2021 Mosel, Deutschland
    2021 Mosel, Deutschland
    27 €
    2021 Mendoza, Argentinien
    2021 Mendoza, Argentinien
    28 €
    2020 Steiermark, Österreich
    2020 Steiermark, Österreich
    31 €
    2022 Mendoza, Argentinien
    2022 Mendoza, Argentinien
    28 €
    2022 Stellenbosch, Südafrika
    2022 Stellenbosch, Südafrika
    29 €

  • Weiss Weine

    2019 Vinho Verde, Portugal
    2019 Vinho Verde, Portugal
    30 €
    2019 Kastilien-León, Spanien
    2019 Kastilien-León, Spanien
    35 €
    2021 Pfalz, Deutschland
    2021 Pfalz, Deutschland
    39 €

  • Rot Weine

    2017 Douro, Portugal
    2017 Douro, Portugal
    37 €
    2016 Toskana, Italien
    2016 Toskana, Italien
    69 €
    2018 Douro Portugal
    2018 Douro Portugal
    50 €
    2016 Médoc-Bordeaux, Frankreich
    2016 Médoc-Bordeaux, Frankreich
    40 €
    2020 Apulien, Italien
    2020 Apulien, Italien
    37 €
    2017 Valpolicella, Italien
    2017 Valpolicella, Italien
    64 €
    2015 Douro, Portugal
    2015 Douro, Portugal

  • Sexta (Freitag)

    Grüner Spargel, Sauce Paulista, Tomate
    Grüner Spargel, Sauce Paulista, Tomate
    15 €
    Pastinake, Birne, Salzkaramell
    Pastinake, Birne, Salzkaramell
    16 €
    Ravioli, Sellerie, Orange, Rosmarin
    Ravioli, Sellerie, Orange, Rosmarin
    20 €
    Brombeere, Kokosnuss, Baiser, Haselnusseiscreme
    Brombeere, Kokosnuss, Baiser, Haselnusseiscreme
    12 €
    Käse Vom Affineur Kober, Trauben, Chutney Nüsse
    Käse Vom Affineur Kober, Trauben, Chutney Nüsse
    15 €

  • Sábado (Samstag)

    Blumenkohl, Ei, Trüffel
    Blumenkohl, Ei, Trüffel
    17 €
    Burrata, Radicchio, Feige, Johannisbeere
    Burrata, Radicchio, Feige, Johannisbeere
    16 €
    Grüne Bohnen, Tempura, Petersilie, Apfel
    Grüne Bohnen, Tempura, Petersilie, Apfel
    14 €
    Deichlamm, Pickles, Freilandei, Kartoffelstroh
    Deichlamm, Pickles, Freilandei, Kartoffelstroh
    22 €
    Fregola Sarda, Pilze, Parmesan
    Fregola Sarda, Pilze, Parmesan
    20 €
    Zitronentarte, Baiser, Minz-Ananas Sorbet, Pilze
    Zitronentarte, Baiser, Minz-Ananas Sorbet, Pilze
    12 €

  • Domingo (Sonntag)

    Karotten, Kohlrabi, Kaffee
    Karotten, Kohlrabi, Kaffee
    15 €
    Schwein, Dampfbrötchen, Kraut, Mayonnaise
    Schwein, Dampfbrötchen, Kraut, Mayonnaise
    16 €
    Geschmorte Rinderschulter, Karotte, Liebstöckel
    Geschmorte Rinderschulter, Karotte, Liebstöckel
    22 €

  • Terça (Dienstag)

    Rosenkohl, Miso, Mandel, Koriander
    Rosenkohl, Miso, Mandel, Koriander
    13 €
    Quindim, Kokosnuss,Tapioka, Maracuja-Sorbet
    Quindim, Kokosnuss,Tapioka, Maracuja-Sorbet
    12 €

  • Quinta (Donnerstag)

    Sandwich À Francesinha, Sauerkraut, Käse, Bier, Wein
    Sandwich À Francesinha, Sauerkraut, Käse, Bier, Wein
    16 €
    Quindim, Tapioka, Caipirinha, Maracuja-Sorbet
    Quindim, Tapioka, Caipirinha, Maracuja-Sorbet
    12 €

  • Sexta (Friday)

    Green Asparagus, Sauce Paulista, Tomato
    Green Asparagus, Sauce Paulista, Tomato
    15 €
    Parsnip, Pear, Salted Caramel
    Parsnip, Pear, Salted Caramel
    16 €
    Ravioli, Celery, Orange, Rosemary
    Ravioli, Celery, Orange, Rosemary
    20 €
    Blackberry, Coconut, Meringue, Hazelnut Ice Cream
    Blackberry, Coconut, Meringue, Hazelnut Ice Cream
    12 €
    Cheese From Kober, Grapes, Chutney And Nuts
    Cheese From Kober, Grapes, Chutney And Nuts
    15 €

  • Sábado (Saturday)

    Cauliflower, Egg, Truffle
    Cauliflower, Egg, Truffle
    17 €
    Burrata, Radicchio, Fig, Currant
    Burrata, Radicchio, Fig, Currant
    16 €
    Green Beans, Tempura, Parsley, Apple
    Green Beans, Tempura, Parsley, Apple
    14 €
    Fregola Sarda, Mushrooms, Parmesan
    Fregola Sarda, Mushrooms, Parmesan
    20 €
    Lemon Tarte, Meringue, Mint Pineapple Sorbet, Mushrooms
    Lemon Tarte, Meringue, Mint Pineapple Sorbet, Mushrooms
    12 €

  • Domingo (Sunday)

    Carrots, Kohlrabi, Coffee
    Carrots, Kohlrabi, Coffee
    15 €
    Pork, Bun, Cabbage, Mayonnaise
    Pork, Bun, Cabbage, Mayonnaise
    16 €
    Braised Beef Shank, Carrot, Lovage
    Braised Beef Shank, Carrot, Lovage
    22 €

  • Terça (Tuesday)

    Brussels Sprouts, Miso, Almond, Coriander
    Brussels Sprouts, Miso, Almond, Coriander
    13 €

  • Quinta (Thursday)

    Sandwich À Francesinha, White Cabbage, Cheese, Beer, Wine
    Sandwich À Francesinha, White Cabbage, Cheese, Beer, Wine
    16 €

  • Rot

    2020 Stellenbosch, Südafrika
    2020 Stellenbosch, Südafrika
    30 €
    2021 Côtes Du Rhône, Frankreich
    2021 Côtes Du Rhône, Frankreich
    31 €
    2021 Südtirol, Italien
    2021 Südtirol, Italien
    34 €

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