Menú - Sumailla
Menú
Aquí encontrarás el menú de Sumailla en Andratx. Actualmente hay disponibles 30 platos y bebidas en la carta.
¿Te atreves a un viaje de sabores en Port D'Andratx? En Sumailla, cada plato es una obra maestra que combina la frescura del sushi y sashimi con texturas crujientes de tempura y el equilibrio del miso tradicional. Nuestro menú fusiona ingredientes locales y técnicas japonesas, creando una experiencia culinaria inolvidable en un entorno único. Descubre delicados manjares como el salmón y las gambas junto a salsas que despiertan tus sentidos y redefinen el arte del sabor.
Imágenes de comida
Carta
Postre
Coulant De Chocolate6 € Matcha Green Tea Panna Cotta26 €Platos Principales
Paupiette De Lenguado Acompañado De Crema De Coliflor Y Crujiente De Ibérico27 € Gallo De San Pedro Sobre Puré De Topinambur Y Tirabeques Salteados29 € Lubina Salvaje Acompañada De Quinoa Y Pesto De Rúcula Y Piñones28 € Solomillo De Porc Negre A Baja Temperatura Acompañado De Salteados De Setas Frescas Y Castañas26 € Carré De Cordero Acompañado De Cremoso De Patatas Y Salsa De Trufa Negra28 € Rib Eye Al Grill Acompañado De Papines Franceses Salteados En Mantequilla, Ajos Y Hierbas Aromáticas29 € Arroz Meloso De Boletus, Kale Y Trufa Negra24 €Entrantes
Tarta Flambeada Con Topping De Queso De Mahón Y Sobrasada19 € Rape Frito Sobre Crema De Curry Y Lima15 € Ensalada Tibia De Cigalas, Lentejas, Espinacas, Pétalos De Tomates Y Queso Feta, Regada Con Una Vinagreta De Yuzu Y Miso22 € Crema Especiada De Calabaza12 € Tártaro De Ternera Con Tuétano Asado Y Pepinillos Encurtidos22 € Pulpo Al Grill Con Esferas De Patatas Crujientes Y Salsa Anticucho19 € Pa Amb Oli De Chicharrón De Gambas, Guacamole Y Espuma De Mahón17 €
Ofertas
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FAQ
Evaluaciones
El servicio fue terrible y fue arruinado por el camarero. Tenía una actitud. El servicio es lo más importante y luego viene la cocina.
El restaurante estaba lleno. Poca distancia entre las mesas. Las jóvenes camareras fueron correctas y amigables. El tartar de atún estaba bueno. El pato no fue de nuestro agrado; ¡era como una sopa y estaba cargado de Spätzle! Werner.
