L'aliança D'anglès - Angles

Perfecto, una experiencia que invita a repetirla leer más Perfecto, una experiencia que invita a repetirla

Fantástico sitio donde ir a comer. Todo excelente, comida, servicio, etc. Si está por la zona no se lo piense, se debe ir. leer más Fantástico sitio donde ir a comer. Todo excelente, comida, servicio, etc. Si está por la zona no se lo piense, se debe ir.

Fuimos hoy a comer a L'Aliança d'Anglès, y fue una grata experiencia para nosotros. Pedimos el Menú Descubierta, fue una gran elección. Los primeros pases, que... leer más Fuimos hoy a comer a L'Aliança d'Anglès, y fue una grata experiencia para nosotros. Pedimos el Menú Descubierta, fue una gran elección. Los primeros pases, que recrean un vermú tradicional en sabores, pero con técnicas modernas, son un acierto, al enmarcarse en el antiguo bar familiar. La selección de vermús para acompañar es también de gran calidad. De este pase, destacaríamos especialmente la Cresta de pollo a l'ast, y el Bombón de champiñón al ajillo. Nos sorprendieron también gratamente el aceite y la mantequilla que forman parte del servicio de pan. En cuanto al pase principal, destacan tanto el Rodaballo como, especialmente, el Cordero de Pasto; en estos platos se pueden encontrar los sabores de la economía campesina de los alrededores. La Manzana Verde, el Carajillo y los Petits Fours son una gran cierre de menú. Merece la pena destacar el servicio de sala, pues el tratamiento es excelente, destacando por su amabilidad, así como por las recomendaciones de la bodega. El local es una pequeña joya, muy bien conservado y reformado, y con probablemente un mayor potencial futuro. En conclusión, los galardones gastronómicos del restaurante son bien merecidos, con un sabroso menú de alto nivel, y mucho sentido.

Experiencia brutal de principio a fin. La Alianza de Inglés es uno de esos lugares donde se nota que cada detalle está pensado en el milímetro. La cocina es esp... leer más Experiencia brutal de principio a fin. La Alianza de Inglés es uno de esos lugares donde se nota que cada detalle está pensado en el milímetro. La cocina es espectacular: platos buenísimos y visualmente preciosos, servidos en unas vajillas con formas súper originales que hacen que la experiencia sea aún más atractiva. El personal es encantador, muy atento y se nota una perfecta coordinación en la sala. Todo ello en un entorno con mucho encanto, acogedor y con mucha personalidad. ¡Absolutamente recomendable!

Si no habeis visitado l’Aliança d’Anglès , no sé a que estais esperando. Producto excelente, sabroso,, bien pensado, impecable e inmejorable servicio, antiguo l... leer más Si no habeis visitado l’Aliança d’Anglès , no sé a que estais esperando. Producto excelente, sabroso,, bien pensado, impecable e inmejorable servicio, antiguo local del municipio con mucho encanto. Maravilloso.