Menú - L'aliança D'anglès
Menú
Una visión completa de todos los 36 platos y bebidas la encuentras aquí en el menú de L'aliança D'anglès en Angles.
¿Te atreves a saborear la esencia de Anglès en cada plato? En L'aliança D'anglès, ubicado en el corazón de Girona, el menú fusiona sabores mediterráneos con toques franceses que despiertan todos los sentidos. Desde un Salpicón de Pulpo fresco hasta la irresistible French Onion, cada bocado refleja la pasión y creatividad de nuestra cocina. Ven a explorar un menú donde la tradición se mezcla con la innovación, y cada plato cuenta una historia diferente junto a una selección cuidada de antipasti, pizzas y postres únicos.
Imágenes de comida
Carta
Vinos
Hnt Beausu Saintjuseph Chorey Lesbeaune Do Cós D'heries Macartdo Caete So Senl DnTapas
Paioli Gambas Vermella Amandl De Tomaquet I Encurtits Hugas De Batle - D.o Empordà Ceba De Figueres, Formatge Minand Espinel Ou De Dómada Posta Inec Dagla Amb Fruits Vermells Posc Iberic A La Catalana Conill A La RovaleA La Carta
Menú Descubierta(opción maridaje 45€
105 € Menú Emoción(opción maridaje 65€
135 €Panadería
Muffin De ZanahoriaPara Empezar / To Start
Salpicón De PulpoNigiris / Sashimis / Conos
Sardina MarinadaVins Rouges (75Cl)
Pico Saint LoupEntrante
Terrina De FoiePostre
Musclos En EscabetxAmanides
Ventresca De TonyinaPescados
Peix De LlotjaFreds
Verat MarinatCourse 1
La Hora Del Vermú Aceituna Y Vermú Blanco Pastel De Mejillón En Escabeche Espina De Anchoa Bombón De Champiñón Al Ajillo Cresta De Pollo A L'ast Almendra Salada Galleta De Tomate Y Chorizo Buñuelo De Atún En Lata Bomba De Butifarra De PerolCourse 2
Pan Del Horno La Fogaina Degustación De AceiteCourse 3
Trucha- Nabo, Emulsión De Ensalada, Naranja YogurCourse 4
Cebolla Frita- Su Consomé, Queso Miner D'espinelvesCourse 5
Huevo Ecológico De Primera Puesta Habas, Judías Verdes, Butifarra Negra, EscudellaCourse 6
Lubina De Costa Cava, AlgasCourse 7
Cuello De Cerdo A La CatalanaCourse 8
Melón Aguacate, Leche ReducidaCourse 9
Algarroba Cerveza Negra, Cacao, RegalizCourse 10
Dulces De Hierbas Para El Café Macaron De Dulces De Hierbas Para El Café Galleta De Dulces De Hierbas Para El Café Bombón DeCourse 11
Torta De Anís LimónCourse 13
Frambuesa Pistacho, RemolachaLes Nostres Brasos / Muestras Bazas
Peus De PorcPostres
Xocolata QualladaPoutine
Spicy Buffalo Chicken Poutine Maple & BrownVermuts
Cava / Domba De Xampiny Cellar De La FoDesserts
Torta Meloillet RedudaMenú Degustació
Oliva I Vermut Blanc Pastís De Musclos En Escabetx Bomba De Perol Trilogia Del Xampinyó Bunyol De Xampinyó A L'allet Aigua De Xampinyó Anec D'aglà Pa Dels Nostres Amics De La Fogaina Degustació D'olis Catalans Bonítol Marinat Bergamota, Alvocat, Iogurt Es Poma Vaca Vella En Tartar Rosa D'amfora 79 Verat Amb Encurtits De Müller - Reus Consomé De Nadal Xocolata De Primavera I De L'entorn Caldo De Ceba Rostida Dolços D'herbes Del Mediterrani Pel Cafè Calamarset Cocotxes De Lluç Macaró De... Ventresca De Xai Bombó De Xocolata, Mel... LlimaTasting Menu
Olive With White Vermouth Pickled Mussels Cake Meat And Potato BombEl Vermut
Oliva, Anxova, Taronja I VermutSin Categorizar
Mushroom TrilogyNigiri (1 Pc)
TurbotOther
Servei De Pa, Olis, Aigua I Petit Fours
Ofertas
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FAQ
Sí. L'aliança D'anglès trabaja propuestas de alta cocina y menús pensados para jugar con texturas, aromas y presentaciones creativas.
Sí. Disponen de una selección amplia de vinos regionales y de toda España que suele acompañar bien los menús.
Sí. Los postres reciben menciones por su originalidad, técnica y equilibrio, incluyendo propuestas muy personales del chef.
Sí. El menú incluye propuestas de mariscos y carnes, así como platos de arroz, pasta y tapas de corte elaborado.
