Kombu - Críticas y comentarios
Reseñas
¿Fue User un Kombu increíble?
Soy un ave de rapiña y he probado muchos ramen veganos sin brillo (también en Japón), ¡pero este fue excelente! Estaría contento de volver. Quizás sea buena idea hacer una reserva, ya que parecen estar ocupados. Ver todas las opiniones.
Lo que User no le gusta de Kombu:
El caldo de cordero estaba bastante bien, pero faltaba algo en comparación con los que he probado en otros lugares. Los fideos son excelentes y frescos. El bol de curry vegano carece de cualquier tipo de proteína vegana sustitutiva, lo que lo convierte en una comida realmente cara para lo que en esencia es una sopa de fideos con verduras (alrededor de $11). Los Gyozas de remolacha y berenjenas eran muy interesantes,... Ver todas las opiniones.
Comentarios de varios sitios web
Última actualización : 15.05.2023
El caldo de cordero estaba bastante bien, pero faltaba algo en comparación con los que he probado en otros lugares. Los fideos son excelentes y frescos. El bol de curry vegano carece de cualquier tipo de proteína vegana sustitutiva, lo que lo convierte en una comida realmente cara para lo que en esencia es una sopa de fideos con verduras (alrededor de $11). Los Gyozas de remolacha y berenjenas eran muy interesantes, pero nuevamente caros. Este lugar tiene un ambiente moderno y hipster con un personal joven y cuando nos fuimos, había una docena de personas entrando en el frío. Es buena comida, pero no es todo.
Soy un ave de rapiña y he probado muchos ramen veganos sin brillo (también en Japón), ¡pero este fue excelente! Estaría contento de volver. Quizás sea buena idea hacer una reserva, ya que parecen estar ocupados.
Lugar perfecto para una deliciosa comida con un servicio muy rápido y amigable. Han cambiado su menú y ahora solo han añadido un ramen vegano, pero también otra sopa y un curry. Ambos deliciosos y todo en el menú está claramente marcado. ¡Los fideos están hechos en casa y son muy sabrosos! También ofrecen un kit para hacer tus propios ramen en casa. Sabe mejor en el restaurante, pero es una buena opción si el restaurante está lleno o si quieres quedarte en casa. Actualizado por una revisión anterior el 24 de enero de 2022.
El restaurante ofrece una propuesta culinaria interesante en un ambiente hipster y acogedor, aunque puede resultar algo concurrido. El ramen, especialmente el vegano, es destacado por su sabor y frescura, con fideos hechos en casa. Sin embargo, algunos platos, como el curry vegano y las gyozas de remolacha, son criticados por su precio en relación con la porción y los ingredientes. A pesar de estos detalles, el servicio es rápido y amable, y el lugar ha ganado popularidad, atrayendo a numerosos comensales. En general, una experiencia que combina buena comida y un ambiente animado.
Última actualización : 07.07.2024
No solo era este ramen bomba, sino que todos los chicos que trabajan aquí son muy guapos. Altamente recomendado en todos los aspectos. Olvidé el nombre de la bebida que pedí, pero si te gusta la sal y el limón... ¡vale la pena preguntar sobre las bebidas para encontrar esa! ¡Por favor, envíen más fideos! Este lugar es increíble.
Como vegana, tenía opciones de tres platos diferentes. ¡Sí, fuimos dos veces y desearía haber ido una tercera vez para probar el último plato! ¿Qué puedo decir? Me encanta el ramen y Kombu proporcionó lo mejor. Fue increíble poder ver a los chefs preparar los platos frente a nosotros, y me encantó el hecho de que si hubiera querido, fácilmente podría haber pedido más fideos adicionales. Sabores sólidos y un plato muy completo. Totalmente recomendado si estás en la zona.
Este ramen quedó en mi top 5 y eso que he ido a Japón. Es difícil encontrar tantanmen vegano (por lo general se ve solo shoyu ramen) y este estaba increíble. Súper rico el contraste de sabores, los toppings riquísimos, interesantes y bien preparados. Lo recomiendo muchísimo y ojalá pudiera volver a ir.
Diversas opciones vegetarianas con buena atencion y ambiente la cocina es abierta y puedes acompañar tu pedido en tiempo real. Pedi el shoyu vegetariano con huevo Un poco caro pero sabia delicioso. Updated from previous review on 2023 11 13
Me pareció que el ramen vegano tenía mucho sabor y los fideos caseros eran diferentes a los que encuentras aquí en Estados Unidos. Además, el ramen también salió muy rápido.
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