Baxerri Jatetxea - Arbizu

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Baxerri Jatetxea

Baxerri Jatetxea
3.9 / 5 (1988 Evaluaciones)

Descripción

En Baxerri Jatetxea encontrarás la calidez de una casa navarra convertida en restaurante: chimenea en invierno, un patio agradable y platos que huelen a tradición hecha con técnica. Aquí se celebran las raciones generosas y los pequeños hallazgos de la carta y los fuera de carta —pluma, papada, cocochas— que se comparten con vinos bien elegidos. El servicio recibe a familias, grupos y hasta mascotas con la misma atención, y los postres como la panxineta son la guinda de una experiencia que combina producto local, sabor casero y un ambiente familiar. Ven a probarlo y déjate sorprender por los platos que repiten los locales.

Última actualización: 03.05.2026 desde: Héctor

Evaluaciones

★ 3.9 / 5 según 1988 Evaluaciones

Reseñas elogian la comida casera, raciones abundantes y trato amable en Baxerri; mencionan manitas, pluma y postres, y apuntan camareros en formación.

paola-andrea-vega-ot
09.11.2023

Nos recomendaron este lugar y la verdad todo un acierto Javi y su extraordinaria jefa de sala ; hicieron de nuestra estancia un lugar muy familiar....y que decir de la comida el chuletón en su punto...la tarta de queso deliciosa ....Seguro volveremos...lo bueno siempre se repite: Gracias Baxerri!!!

martin-venturaechaid
09.11.2023

Después de subir San Donato muy recomendable venir a este restaurante, ya que, hay que hacer hambre para poder terminar con todo lo que ponen. Servicio de 10, hemos entrado y además de atendernos bien en cosa de 5 minutos ya estábamos comiendo. Hay unos entrantes comunes: txitorra de la zona muy buena, croquetas de jamón bien pero no destacan y potxas buenísimas también. De segundo hemos pedido Gorrín (compartir entre dos mínimo) y chuleta, puesto que eramos tres. El Gorrín crujiente por fuera y jugoso por dentro (he clavado el tenedor sin querer en el hueso de lo tierno que estaba) la chuleta buena, 600g aprox madurada, buen sabor y la sacan poco hecha sin preguntar, como debe ser. De postre tarta de queso que sin ser líquida tenía una textura cremosa.

pedro-del-guayo
09.11.2023

Hemos estado comiendo un grupo grande y es de justicia decir que ha sido una maravilla. Las potxas espectaculares y el gorrin para subirlo a un altar de lo bueno que estaba. También hemos pedido txuleta y bacalao y estaban de escándalo. Para repetir seguro. Mención aparte el extraordinario servicio y la atención que nos han dado. Un auténtico placer.

hector-varea-2
26.04.2026

Atención excelente, y la comida de 10, pero mejor ver las fotos!

david-perez-student2-2
26.04.2026

Sitio ideal para comer una buena chuleta. Todo estaba de calidad inmejorable. Muy buena relación calidad precio. Comimos 13 personas.

FAQ

Sí. Clientes cuentan que pudieron cenar con su perro en el interior y fueron atendidos con amabilidad.

Sí. El local es descrito como acogedor y algunos apuntan la chimenea como elemento confortable en días fríos.

Más información

Baxerri suele ofrecer recomendaciones fuera de carta que a menudo se convierten en favoritas de la casa (platos como la pluma o la ventresca) y el dueño participa activamente en el comedor animando el ambiente: muchas sorpresas y especialidades aparecen por recomendación directa del equipo.

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