Críticas y comentarios - Sonccollay
Resumen de reseñas
¿Fue Anonym un Sonccollay increíble?
Este restaurante es FABULOSO. Es más una experiencia que un restaurante típico. El dueño es apasionado, le encanta mostrar su cocina y hablar sobre sus platos preincaicos (incluso en inglés). Todo estaba muy bueno y sabroso. Además, la ubicación es agradable, frente a la plaza de...arma. Ver todas las opiniones.
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Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 11.03.2023
Este restaurante es FABULOSO. Es más una experiencia que un restaurante típico. El dueño es apasionado, le encanta mostrar su cocina y hablar sobre sus platos preincaicos (incluso en inglés). Todo estaba muy bueno y sabroso. Además, la ubicación es agradable, frente a la plaza de...arma.
El lugar está especializado en cocina preincaica. Probamos la alpaca con verduras frescas, papas y frutas, que estaba deliciosa. El servicio fue muy personalizado.
Este es un lugar muy interesante para ir y probar. Cuando fuimos, el restaurante estaba vacío a la hora del almuerzo, así que pudimos hablar con el dueño/chef y ver la cocina. Se presta mucha atención y detalle en la preparación de las comidas, los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y toda la comida se cocina en ollas especialmente designadas y solo se utilizan cucharas específicas. Buena comida abundante y simple utilizando ingredientes de buena calidad. Muy satisfactorio, así que asegúrate de dejar suficiente espacio. Ofrece una buena oferta para vegetarianos.
Este restaurante ubicado en el primer piso del Portal de San Agustín en la Plaza de Armas prepara lo que llaman cocina pre Inka. lo que significa que no usan productos traídos del imperio Inca como limón, ajo, etc. Preparan su seviche (como ellos lo escriben con jugo de maracuyá, que es bastante bueno. Sirven diferentes carnes (alpaca, pato, .. sobre piedras volcánicas con aguacate, tomate, sachitomate y papa andina. Sus bebidas son bastante caras (24 sles el chilcano, tomamos cervezas a 15 soles la botella, la grande. El servicio fue bastante informal (pero amable, vino la camarera). en comer un helado y trajo la cuenta lamiendo su helado. La vista es linda, en la Plaza de Armas. Los platos son grandes: comimos un ceviche para dos (69 soles que fue suficiente. Los demás platos rondaron los 51 soles. Una experiencia original, buena comida, también tienen platos vegetarianos.
This was a nice experience. If you are looking for something good. Una experiencia my buena vale la pena visitar comida local servida de una forma diferente.
Última actualización : 29.09.2024
Comida — El mejor cuy que he tenido en mi vida, Walter (el dueño y chef) es increíblemente cuidadoso con sus ingredientes y los métodos utilizados para cocinar sus platos. Después de estar lleno, no me sentí hinchado, y creo firmemente que esto se debe a su método de cocina natural y libre de químicos, al igual que solían hacer nuestros ancestros. Todo me recordó a la cocina de mi abuela. ¡TAMBIÉN, ORDENA EL CEVICHE! Me encanta el ceviche común y popular (de Lima) pero la forma ancestral es la mejor (sin limones, solo jugo de maracuyá). ¡EL MEJOR CEVICHE QUE HE PROBADO! Servicio — Tuvimos suerte, éramos los únicos en una noche de miércoles y Walter incluso nos llevó a su cocina para mostrarnos de primera mano su cocina. Todo está increíblemente fresco. Ambiente — ¡Definitivamente trae una chaqueta! Está en el segundo piso con vistas a la catedral y la plaza principal, ¡hará frío!
Una vista de la hermosa plaza no te salvará de la decepción de una comida insípida que llega a paso de tortuga. Comida: 2 Servicio: 2 Ambiente: 3
Fantástica experiencia, definitivamente vale la pena. 100% recomendado. Opciones vegetarianas disponibles. Tipo de comida: Almuerzo. Precio por persona: S/90-100. Platos recomendados: Alpaca A la Piedra.
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: PEN 20–30 Recommended dishes: Cuy Asado En Piedra Volcánica
Última actualización : 31.05.2023
Las palabras no hacen justicia a la majestuosa belleza y la especial combinación de las energías andaluzas y antiguas de esta ciudad. Sonccollay tiene vistas a la antigua Plaza de Armas de Arequipa. La comida es absolutamente deliciosa. Comí allí tres días seguidos durante mi estancia en Arequipa. Probé los platos de Alpaca, Cuy y Ceviche. No te confundas. Puedes comer estos platos en otros lugares de Perú, pero en Sonccollay se preparan como se comían antes de que el Imperio Inca conquistara las diversas culturas precolombinas que existían alrededor de los Andes en la Antigüedad. Recomiendo encarecidamente probar este restaurante cuando visites Arequipa. La entrada está en la esquina de la plaza y no te sorprendas si no ves gente de pie afuera tratando de convencerte para que entres, como en todos los demás restaurantes de la plaza. Este restaurante sigue las reglas y no dirige a las personas de manera ilegal para forzarlas a entrar. Comida, servicio de primera clase y un ambiente precioso.
Restaurante auténtico encantador. El chef era un gran tipo que nos contó mucho sobre Arequipa y la comida tradicional. Incluso tuvimos la oportunidad de ver la cocina, lo cual fue muy agradable. El filete de alpaca fue celestial. Sin duda, la mejor carne que he probado. No es barato, pero definitivamente vale la pena. ¡Altamente recomendado!
