La Chassagnette - Menú

#16 - Vegetariano - Arles, Francés, Sin Gluten
Platos: 12
+33490972696

Menú

Entrada Plat Postre

Imágenes de comida

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Carta

  • Entrada

    Gaspacho De Betterave, Framboise, Gingembre Perilla.
    Gaspacho De Betterave, Framboise, Gingembre Perilla.
    19 €
    Ceviche De Concombres, Poivrons Coriandre, Lisette Cuite Crue Au Citron Vert, Vinaigrette Au Verjus.
    Ceviche De Concombres, Poivrons Coriandre, Lisette Cuite Crue Au Citron Vert, Vinaigrette Au Verjus.
    19 €
    Haricots Coco À La Tomate Basilic Pourpre, Poulpe De Roche, Eau De Tomate.
    Haricots Coco À La Tomate Basilic Pourpre, Poulpe De Roche, Eau De Tomate.
    19 €
    Carottes Menthe, En Aigre Doux, Gravlax De Taureau Vinaigrette Acidulée.
    Carottes Menthe, En Aigre Doux, Gravlax De Taureau Vinaigrette Acidulée.
    19 €

  • Plat

    Tomate Tiède, Olives Noires Sauge Ananas, Steak De Thon Snacké, Saue Vierge.
    Tomate Tiède, Olives Noires Sauge Ananas, Steak De Thon Snacké, Saue Vierge.
    41 €
    Jeunes Courgettes Au Basilic, Daurade Braisée Pulpe De Galères .
    Jeunes Courgettes Au Basilic, Daurade Braisée Pulpe De Galères .
    41 €
    Aubergine Au Maigre, Figues Du Jardin, Pigeon Des Costières Laqué.
    Aubergine Au Maigre, Figues Du Jardin, Pigeon Des Costières Laqué.
    43 €
    Agneau De St Gilles En 2 Services: Bouillon Corsé, Menthe Et Origan. Pièce Rôtie, Tajine De Légumes Au Citron Confit.
    Agneau De St Gilles En 2 Services: Bouillon Corsé, Menthe Et Origan. Pièce Rôtie, Tajine De Légumes Au Citron Confit.
    39 €

  • Postre

    Blanc Manger Au Yaourt De Brebis, Figues Fraîches Glace Fève De Tonka.
    Blanc Manger Au Yaourt De Brebis, Figues Fraîches Glace Fève De Tonka.
    17 €
    Nougat Glacé, Praliné D'abricot Au Gingembre, Melon À L'agastache.
    Nougat Glacé, Praliné D'abricot Au Gingembre, Melon À L'agastache.
    17 €
    Mélange De Fruits Rouges À L'ibiscus, Déclinaison De Sorbets Herbacés
    Mélange De Fruits Rouges À L'ibiscus, Déclinaison De Sorbets Herbacés
    17 €
    Macaron Verveine Pêche Rôtie, Sorbet Pêche
    Macaron Verveine Pêche Rôtie, Sorbet Pêche
    17 €

    • Ofertas

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