Le Clusius - Arras

Francés, Café, Pescado
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Le Clusius

Le Clusius
3.2 / 5 (2332 Evaluaciones)

Carta

La carta de Le Clusius de Arras incluye 24 platos. Promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 19 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Última actualización: 12.01.2026

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★ 3.2 / 5 según 2332 Evaluaciones

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  • Entrada

    Oeufs Cocotte Aux Cèpes, Crème D'estragon À L'ail Et Lard Colonatta
    Oeufs Cocotte Aux Cèpes, Crème D'estragon À L'ail Et Lard Colonatta
    16 €
    Noix De St Jacques Poëlées, Purée De Céleri, Petits Légumes, Sauce Crémeuse Au Corail
    Noix De St Jacques Poëlées, Purée De Céleri, Petits Légumes, Sauce Crémeuse Au Corail
    15 €
    Velouté De Courges De Saison Aux Marrons Et Noisettes
    Velouté De Courges De Saison Aux Marrons Et Noisettes
    9 €
    Foie Gras Maison, Chutney Du Moment, Toasts Aux Fruits Secs
    Foie Gras Maison, Chutney Du Moment, Toasts Aux Fruits Secs
    15 €
  • Plat

    Filet De Boeuf Aubrac, Écrasé De Pommes De Terre À La Tome Fraiche, Jus Réduit À L'huile De Truffe Blanche
    Filet De Boeuf Aubrac, Écrasé De Pommes De Terre À La Tome Fraiche, Jus Réduit À L'huile De Truffe Blanche
    31 €
    Filet De Cerf Rosé, Purée De Fèves, Poëlée De Crosnes Et Chanterelles À L'ail Persillé.
    Filet De Cerf Rosé, Purée De Fèves, Poëlée De Crosnes Et Chanterelles À L'ail Persillé.
    27 €

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