La Brasería De Cuéllar

La carta de La Brasería De Cuéllar ’s de Arroyo de Cuellar incluye 15 comidas. En promedio los comidas o bebidas en la la carta cuestan aproximadamente 20 €. Las categorías pueden ser visualizadas en la carta de menú a continuación.

Los amantes de la buena carne encontrarán en la Brasería de Cuéllar un trocito de paraíso. Este restaurante está ubicado en el centro de Cuéllar y es especialista en la más selecta y tierna carne de buey, asada con sarmientos de la Ribera del Duero. Sus cocineros cuentan con más de 30 años de experiencia y trabajan la carne con esmero para ofrecer suculentos platos de la cocina castellana más tradicional. Destacan el Carpaccio de solomillo de buey relleno de foie, el Rabo de buey estofado al vino tinto y el original Dumpling frito relleno de rabo de buey. También se ofrecen platos de pescado como el Rape con salsa empiñonada con almejas. La Brasería de Cuéllar cuenta con ganadería propia desde 2006 y una Cava con más de 70 referencias de alta calidad. Con decoración moderna y un servicio cálido, el restaurante ofrece un salón de dos plantas para disfrutar de la mejor carne de Segovia.