La Traviata Cuéllar - Cuéllar

Mediterráneo, Español, Sin Gluten
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La Traviata Cuéllar

La Traviata Cuéllar
4.6 / 5 (7214 Evaluaciones)

Descripción

En La Traviata Cuéllar cada plato cuenta una historia: tradición castellana con guiños modernos y presentación cuidada. Aquí encontrarás croquetas sorprendentes, pulpo a la brasa de buen tamaño y piezas de cochinillo presentadas con personalidad; una bodega pensada para maridar y postres caseros que cierran la velada. El equipo recibe con sonrisa y profesionalidad, creando un ambiente acogedor y sin prisas ideal para cenas especiales o reencuentros. Ven a descubrir por qué muchos repiten: calidad, creatividad y un parking que facilita la visita.

Última actualización: 27.03.2026 desde: Elisabeth

Evaluaciones

★ 4.6 / 5 según 7214 Evaluaciones

Clientes alaban croquetas, pulpo y cochinillo; servicio muy atento y buen precio/valor. Local muy solicitado: reserva recomendada y ocasional espera.

david-203
19.09.2023

Excelente atención y calidad. La camarera fue amigable y muy agradable. Recomendó todo, pero especialmente el helado de tomillo. Servicio: Comida en el local Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €30–40 Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Platos recomendados: Tarta de Queso Y Chocolate

Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Carpaccio de Gambas, Bacalao Con Trompetas de la Muerte, Hojaldre de Carrilleras de Ternera Con Setas Y Cebolla Caramelizada, Tendedero de Anchoas

Recomiendo este magnífico restaurante en caso de exquisita comida y atención. Estacionamiento: Hemos aparcado en la puerta Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 30–40 €

elisabeth-regalado-s-1
27.02.2026

Buenas comida, un trato excelente por todo el personal, estuvimos un grupo de 8 personas para San Valentín y todo perfecto

juan-pedro-lopez-mar
27.02.2026

Hemos comido el menu degustacion. De entrantes para dos. Carpacho de gambas[muy rico], pulpo a la brasa [rico,rico] y alcachofas con yema de huevo y jamos [de 10]. De segundo hemos pedido hojaldre de carrillera [muy bueno] y terrina de cochinillo[tambien muy bueno] postres ricos.

Menú

Explora el menú de La Traviata Cuéllar con pescados frescos, postres caseros y sabores únicos en el centro de Segovia.

  • Entrante

    Corazón De Alcachofas Sobre Cama De Jamón Y Huevo A Baja Temperatura
    Corazón De Alcachofas Sobre Cama De Jamón Y Huevo A Baja Temperatura
    Carpaccio Casero De Gambas Del Cantábrico
    Carpaccio Casero De Gambas Del Cantábrico
    Pulpo A La Traviata
    Pulpo A La Traviata
  • Plato

    Lubina En Papillote Aromatizada
    Lubina En Papillote Aromatizada
  • Postre

    Bizcocho De Espirulina Con Mousse De Azahar
    Bizcocho De Espirulina Con Mousse De Azahar
    Caramelo De Violeta Con Vainilla De Tahiti
    Caramelo De Violeta Con Vainilla De Tahiti

FAQ

El restaurante está especialmente orientado a cenas y experiencias gastronómicas por la noche, aunque puede ofrecer servicio de mediodía según temporada; conviene consultar horarios antes de ir.

Sí, el ambiente es acogedor y tranquilo, ideal para parejas y celebraciones, aunque conviene reservar para evitar esperar.

No parece ofrecer servicio de reparto o takeaway de forma habitual; la experiencia principal es para comer en sala.

Más información

Aunque La Traviata es familiar y acogedora, se ha convertido en destino gastronómico: muchos visitantes llegan desde Madrid o incluso desde el extranjero buscando sus croquetas creativas y el cochinillo. Pregunta al reservar por las sugerencias del chef: cuando el local está a tope a menudo sirven pequeñas propuestas fuera de carta que no aparecen online, perfectas para los que buscan una experiencia más personalizada.

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