Corazon de Brasil - Menú

Estuve muy feliz en este restaurante, el ambiente era relajado, acogedor y tranquilo, el servicio fue excelente, los platos deliciosos y sabrosos, la decoración... leer más Estuve muy feliz en este restaurante, el ambiente era relajado, acogedor y tranquilo, el servicio fue excelente, los platos deliciosos y sabrosos, la decoración es luminosa y los precios razonables.

Si mi cardiología descubre con qué frecuencia visito este lugar, ¡me negará como paciente! En muchas áreas de México es realmente difícil encontrar buena carne.... leer más Si mi cardiología descubre con qué frecuencia visito este lugar, ¡me negará como paciente! En muchas áreas de México es realmente difícil encontrar buena carne. También en los estados del norte como Sonora, la carne es buena, pero no de alta calidad, ya que gran parte de la mejor calidad se exporta a lugares donde puede obtener un mejor precio. Por tanto, el corazón de Brasil es un lugar realmente bueno para los amantes de la carne. El restaurante es espacioso y sirve ensaladas y frutas estilo buffet. Cuando van temprano, las ensaladas son frescas y buenas, pero más tarde en el día tienden a deteriorarse un poco. Esto probablemente no sea una coincidencia, ya que la mayoría de los comensales probablemente están aquí por la carne y no por las verduras. Cuando voy, como una pequeña ensalada para compensar mi culpa por lo que vendrá. Las ensaladas son la única parte del buffet. Las carnes se colocan en espadas en su mesa, que son realmente excelentes brochetas que se utilizan para asar la carne. Tienen mucho asado, negro, pastor y costillas a la barbacoa. Mi favorito es el asado. Tiene una hermosa capa de grasa dorada y es muy sabroso. Las costillas de cerdo a la barbacoa son excelentes, pero la salsa es un poco más dulce de lo que me gusta, sin embargo, una excelente opción de barbacoa, ya que no es un plato muy común en México. Los camareros vienen a su mesa y cortan pequeñas porciones de cada carne para que las prueben. Luego pueden recibir repeticiones (tantas como quieran) de sus cortes favoritos. También traen muchas salsas a su mesa, para agregar a cualquier carne y plátanos brasileños para degustar entre los cortes de carne. No he encontrado muchos lugares con esta calidad de carne. Lo recomiendo. La plaza es amplia y adecuada para grupos pequeños y/o grandes reuniones.