Casa Albarin S.l. - Avilés

En pleno mes de julio nos sorprendió que un sitio tan longevo y mítico de Avilés no estuviera lleno. Está situado en una boca calle del ayuntamiento, en pleno centro y antiguamente era visita indispensable para tomar una sidra. Las dos veces que fuimos estaba literalmente vacío, apenas 5 mesas. La carta no está mal y tienes bastante dónde elegir. En general, los platos que probamos estaban bien, tanto en la calidad del producto como en la cantidad. Quizás el precio un poco excesivo en alguno de los platos como es el caso de los quesos: 22 eurazos por lo que llaman tabla de quesos sólo hay 2 . De todas formas son productos de calidad. En cuanto al servicio, destacar la simpatía y la buena atención de los dos camareros que nos atendieron. Volveremos en el próximo viaje.

Restaurante de Avilés de toda la vida. La comida, que es tradicional asturiana, está buena y el servicio es bueno en un local agradable. El único pero que se le puede poner es el precio que es elevado para Asturias, pero el producto es de calidad. Es posible que a dia de hoy haya mejores opciones a mejor precio y es algo que deberían revisar.

¡Nunca más! ¡Comida horrible con el pescado más caro de todos los tiempos! El pescado estaba crudo y el plato solo tenía papas fritas y pescado simple cocido. ¡Pedimos el plato de pescado del menú antiguo y la camarera dijo que ni siquiera existía más! ¡92 euros por 2 personas!

El menú especial de 30€ es espectacular, con una buena presentación y calidad del producto. La ensalada de perdiz en escabeche y el bacalao al club ranero son excelentes. Además, probamos una longaniza ibérica de Joselito que es exquisita. ¡Seguro que repetiremos!

Me sorprende encontrar tantas críticas negativas en un lugar como este. Digo que me sorprende porque he ido desde que era niño, de vez en cuando, y siempre, que yo recuerde, ha habido algo que nunca ha cambiado: la calidad del producto y el servicio profesional. Siempre he creído que como consumidores tenemos derechos, pero también obligaciones. Si hay que hacer una crítica negativa, se debe hacer exponiendo las razones con cordura, no intentando destruir. Yo trabajo en ventas, se tarda mucho en construir un cliente y muy poco o nada en destruirlo. Un lugar como Alvarín ha tardado toda una vida, o dos ya... en construir su reputación y tener su lugar en la gastronomía local, eso cuesta mucho. Enlodar su nombre, cualquiera lo puede hacer escribiendo aquí, es gratis y casi anónimo. Qué se le va a hacer. Ayer regresé allí, comimos excepcionalmente bien, el lomo delicioso, unas yemas con ventresca impresionantes, salpicón de marisco, fabada y matanza 5 Jotas espectacular. El vino, como siempre, el que desees, casi seguro que lo tienen ... Yo, ¿qué quieren que les diga?, seguiré yendo porque considero que es de lo mejor en Asturias en cuanto a cocina tradicional. Saludos.