Variopinto - Barbate
Variopinto
Descripción
Frente al Paseo Marítimo de Barbate, Variopinto invita a una experiencia marina donde el atún y los productos del Atlántico ocupan el primer plano. Aquí la materia prima habla con fuerza: tataki, tartar y guisos marinos se disfrutan con vistas, una bodega pensada para el pescado y postres caseros que rematan la comida. El local rebosa carácter: una sala cálida y una terraza que atrapa atardeceres, un equipo joven y entregado y recetas que respetan el sabor del puerto. Ven a Variopinto para una comida frente al mar que sabe a Barbate, reserva con calma y déjate aconsejar por sus sugerencias del día.
Imágenes
Solicitud de reserva para Variopinto
Reserva en Variopinto: confirme por teléfono; muy concurrido en verano y con terraza frente al mar. Mejor elegir horas fuera de máxima afluencia.
Evaluaciones
Opiniones: cocina de alto nivel y atún sobresaliente, vistas y trato amable; puede haber ruido y servicio algo justo en noches muy llenas, confirme reservas.
Nos recomendaron este restaurante y ayer, 13 de septiembre a las 13:15 p.m., llamábamos a reservar una mesa. Hoy, el 14 a las 14:30 p.m., una voz femenina nos respondió, señalando la reserva. Dentro porque la terraza estaba llena, aparecimos en el momento acordado. y una chica nos sirve muy amablemente, pero sorprendida de que no había reserva, nos ofrece alternativas como improvisar una mesa en un pequeño rincón, pero no nos parece serio y nos vamos, gracias a Dios tuvimos una lata de lentejas que quedaban en el apartamento y otras sobras. Una vez más pediremos el reconocimiento de la recepción de la reserva, o la identificación de la persona que nos ayuda.
Gran selección de atún y otros platos de mariscos. Todo era buena calidad y saboreaba genial. Algunas porciones no eran tan grandes para el precio, pero todavía gran lugar para venir a probar mariscos locales o atún rojo.
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Tartar de Atún de Almadraba, Tataki de Atún de Almadraba Salsa de Genjibre Guacamole Y Piquillos
Volvimos a repetir ,y como siempre acierto todo exquisito
Hemos estado en dos ocasiones, la comida un 10 y el trato inmejorable, muy atentos además a las alergias. Volveremos.
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FAQ
Más información
Aunque destaca por su atún, muchos clientes repiten por la sintonía entre cocina y bodega: el equipo suele proponer maridajes del día adaptados al pescado fresco de la jornada; pregunte por la sugerencia del cocinero y por el corte de atún disponible ese día.
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