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¡Comer en este restaurante fue lo peor de mi vida! Estábamos en el hotel La Florida y decidimos probar este restaurante ya que estaba justo allí. El personal y... leer más ¡Comer en este restaurante fue lo peor de mi vida! Estábamos en el hotel La Florida y decidimos probar este restaurante ya que estaba justo allí. El personal y el ambiente no tenían ninguna queja. Pero cuando todos los platos vienen... con flores comestibles, entonces saben que están intentando demasiado. Pedimos unos cuantos entrantes y 2 platos principales. Todos fallaron. Los entrantes eran gambas escalfadas con puré de hummus, tártaro de tomate, ajo negro y salsa de curry verde tailandés. Una mezcla de sabores que no se complementaban bien. Las gambas estaban bien cocidas, ¡pero 21€ por una guarnición!? Ridículo. La burrata con trufas, pesto y gotas de aceite fue el mejor plato de todo, pero no memorable. El foie gras a la parrilla con gelatina de Mirin me decepcionó mucho. Nunca había probado un foie tan amargo. El bacalao a la llauna no era terrible, pero tampoco era genial. El pescado estaba demasiado salado para mi gusto. Las chuletas de cordero con puré de calabaza y reducción de vino. Quien pensó que sería una gran idea acelerar la carne de cordero debería avergonzarse. La masa era demasiado gruesa y el cordero estaba demasiado hecho. ¡Lástima! En general, fue una gran decepción en cuanto a la comida. El personal era muy agradable y amable. La vista era increíble y el vino agradable. Yo evitaría este lugar. Era demasiado caro para una comida tan terrible.