Blavis - Barcelona
Blavis
Descripción
En Blavis te espera una velada cálida y atrevida donde cada plato cuenta una historia. Situado en una calle tranquila del barrio, Blavis mezcla raíces mediterráneas con destellos japoneses y nórdicos para crear tapas y raciones que sorprenden por su sabor y equilibrio: carpaccio de berenjena, ceviche de corvina, kimchi wings y postres caseros como la torrija o la tarta de queso vasca. El equipo, cercano y experto en maridajes, convierte la carta en una experiencia personalizada. Ideal para cenas íntimas, celebraciones y amantes del vino que disfrutan descubrir sabores nuevos sin renunciar a la honestidad del producto.
Imágenes
Solicitud de reserva para Blavis
Local muy pequeño y popular: reserva con antelación. Indica preferencias para recomendaciones de maridaje y platos fuera de carta.
Reseñas
Los clientes alaban la comida inventiva, el servicio cercano y los maridajes en Blavis; local pequeño —conviene reservar— y excelente relación calidad-precio.
La comida fue sencillamente fantástica, la mejor que hemos probado en Barcelona y quizás la mejor que he probado en mi vida. El restaurante era acogedor y el personal, muy amable y atento. ¡Jamás olvidaré haber comido aquí!
Blavis es un restaurante fantástico. La bienvenida es cálida y el servicio excelente. En cuanto a la comida, este restaurante es uno de los mejores en los que hemos estado. Cada plato estaba delicioso y con una presentación impecable. Muy recomendable.
Cenamos de maravilla en nuestra última noche en Barcelona. Después de haber comido de maravilla durante toda nuestra estancia, esta fue la guinda del pastel. El personal fue muy amable, acogedor y mostraron un gran entusiasmo por su comida, su vino y su filosofía. Sin duda, será una velada inolvidable. Gracias.
Comida preparada con mucho mimo y todo buenísimo, atención excelente, volveremos!
Este restaurante es realmente maravilloso. Los dueños son personas increíbles que te hacen sentir bienvenido desde el primer momento. Todo lo que probamos estaba delicioso y el ambiente es como estar en casa. Los platos están preparados al más alto nivel; se nota el cuidado, la calidad y la pasión en cada uno. Es el tipo de lugar al que uno quiere volver una y otra vez. Gracias por el ambiente cálido, sus sonrisas, su buen humor y su verdadera profesionalidad. Gracias por crear un lugar tan acogedor y familiar.
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FAQ
Más información
Aunque el local es pequeño, el chef y el anfitrión suelen salir a hablar con los comensales y explicar los platos y maridajes; eso convierte la cena en una experiencia casi privada donde puedes pedir que te sorprendan con tapas fuera de carta.
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