Can Xus - Barcelona
Can Xus
Descripción
En un rincón acogedor de Barcelona, un restaurante destaca por su ambiente tradicional y atención al cliente excepcional. Aunque algunos platos pueden no cumplir con las expectativas en cuanto a presentación, la calidad de los ingredientes y la autenticidad de la cocina catalana son indiscutibles. Ofrecen una variedad de opciones, incluyendo especialidades sin gluten, y se esfuerzan por satisfacer a todos los comensales. Los postres caseros, como el torr, son un deleite. Con un conveniente acceso al metro y una relación calidad-precio admirable, este establecimiento se convierte en una parada imperdible para los amantes de la buena comida.
Imágenes
Evaluaciones
Cené con mi hijo en este restaurante y superó nuestras expectativas de un restaurante que sirve cocina tradicional catalana. El menú estaba bien compuesto, las porciones eran generosas y el vino que venía con el menú era excelente. Pedí un silbido, que solo estaba cocido adecuadamente, una ternera muy delicada en un sabroso y redondeado sofrito, y terminé la comida con un copa valenciana para morirse. El servicio fue de primera clase y los espacios estaban impecablemente limpios y acogedores. Recomiendo este restaurante a todos los amantes de la comida. Es fácil de llegar en metro, ya que está a pocos metros de la estación de metro de Horta.
Conocimos este restaurante muy agradable a través de un familiar que vivía en Barcelona y conscientemente nos llevó un poco más lejos de la ciudad para cenar. El restaurante está ubicado a poca distancia del metro de Horta, opuesto a Gràcia. Solía ser una ciudad por derecho propio hace unas décadas, el restaurante se siente tradicional y acogedor. Fuimos recibidos y atendidos por Gloria, la dueña del lugar, que pudo ofrecernos opciones sin carne para los vegetarianos. Tuvimos pan con tomate (pan con tomate y ajo, un clásico por aquí), seguido de un hermoso plato de quesos regionales. Para el plato principal disfrutamos de una calçotada (un plato tradicional que consiste en cebolletas tempranas maduras, especialmente maduras) con salsa Romescu, una divertida experiencia con guantes de plástico y un babero especial. Otros vegetales a la parrilla siguieron, como alcachofas, espárragos y patatas. Por supuesto, también había otras opciones disponibles a base de pescado y carne como se esperaba. Para el postre compartimos un torr fresco casero (una especie de pastel frío en este caso) con una cobertura crujiente de crema, una de las especialidades de la casa. En resumen, un descanso recibido de manera hermosa de las siempre tan populares tapas y pintxos que se pueden encontrar en todas partes (aunque nunca me canso de ellos, aunque honestamente, comida fresca de calidad de un lugar amigable, el corto viaje en metro lo vale.
Fuimos a cenar con unos amigos y tuvimos una experiencia muy buena. El lugar era muy tranquilo con un trato perfecto. Tenían muy claro en su carta lo que podían ofrecer sin gluten y lo que no. En total, muy recomendable para celiacos.
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