Nomm - Barcelona

Mi esposo y yo recomendamos encarecidamente Nomm fue la mejor comida de nuestra estancia mes en Barcelona (y, imagino, sería en cualquier otro lugar). La cena d... leer más Mi esposo y yo recomendamos encarecidamente Nomm fue la mejor comida de nuestra estancia mes en Barcelona (y, imagino, sería en cualquier otro lugar). La cena de anoche fue nuestra primera cena en Nomm. Experimentamos un raro regalo y uno que pretendemos repetir! Fue una experiencia fantástica desde el primer contacto a nuestra llegada, después de lo cual nos presentaron un curso mágico y delicioso después del otro todo emparejado con gran vino. Peter es un chef brillante y una persona creativa, influenciada por una perspectiva única y global sobre la comida, la gente y la vida (y amarás su sentido del humor malvado). Polina, la compañera de Peter, es una persona extraordinaria, cálida y encantadora. Hacen un gran equipo y su joie de' vivre compartido está claramente en el corazón de todo lo que hacen, lo cual fue evidente durante toda nuestra comida. Nuestros compañeros de comedor eran maravillosos, muy interesantes, y una alegría estar alrededor. La cena en Nomm resultó ser una experiencia de unión inesperada y bienvenida! Está claro que todos amaban cada uno de los platos deliciosos de nivel Michelin que venían de la cocina de Pedro a la mesa. ¡Bravo Peter y Polina! Gracias por compartir sus corazones, increíbles talentos, humor y por crear una experiencia muy especial para todos nosotros. ¡Hasta la próxima vez!

Peter era un anfitrión increíble. Todo era perfecto. Gente agradable, comida deliciosa y creativa, ambiente alegre. Tuvimos una gran cena de Año Nuevo y una exp... leer más Peter era un anfitrión increíble. Todo era perfecto. Gente agradable, comida deliciosa y creativa, ambiente alegre. Tuvimos una gran cena de Año Nuevo y una experiencia invaluable. Te veré de nuevo cuando estemos en BCN la próxima vez.

Barcelona tiene muchos restaurantes asiáticos, pero la mayoría de ellos se adaptan a gustos tímidos y son bastante genéricos. Nomm no es así. El dueño/chef es d... leer más Barcelona tiene muchos restaurantes asiáticos, pero la mayoría de ellos se adaptan a gustos tímidos y son bastante genéricos. Nomm no es así. El dueño/chef es de Hong Kong, y la comida es una mezcla de platos típicos de Hong Kong, malayos, japoneses y dim sum. No soy experto en estas cocinas, pero sé lo suficiente como para saber cuándo la calidad es alta y cuando estoy comiendo algo fiel al original. Esto es fiel al original, preparado con habilidad y con ingredientes de calidad. Lo más destacado son los wontons con aceite de chili casero y el rendang de carne de ternera. El aceite de chili no es locamente picante, pero tiene una agradable complejidad y sabor a nuez. El rendang es complejo y profundamente satisfactorio. El lugar también es genial. Arte cool, buena música, buenos cócteles, y el otro dueño que trabaja en el frente es encantador y cálido. Están ubicados en el súper moderno Sant Antoni, por lo que son un gran comienzo para una gran noche. Nomm es en todos los sentidos un destacado en la aburrida escena de comida asiática de BCN. ¡Altamente recomendado!

Fuimos allí a cenar y la comida estaba deliciosa. Pedimos alrededor de 6-8 platos y cada uno era único y delicioso. Las costillas son una obligación probarlas,... leer más Fuimos allí a cenar y la comida estaba deliciosa. Pedimos alrededor de 6-8 platos y cada uno era único y delicioso. Las costillas son una obligación probarlas, los wontons en salsa picante son increíbles. Los cócteles también son muy buenos. Todas las carnes e ingredientes saben extremadamente frescos. ¡Paulina, nuestra anfitriona, era un encanto! Definitivamente volveremos si estamos en Barcelona de nuevo y lo recomendaríamos a cualquiera que busque buena comida asiática.

Este discreto y valioso tesoro se encuentra en el corazón de la animada zona de Paral.lel en Barcelona, a tan solo 10 minutos a pie de la Fuente de Luz y Sonido... leer más Este discreto y valioso tesoro se encuentra en el corazón de la animada zona de Paral.lel en Barcelona, a tan solo 10 minutos a pie de la Fuente de Luz y Sonido en la Plaça d'Espanya. Deja que el chef Peter y su equipo te sorprendan. No te decepcionarás.