Nomm - Menú completo

Barcelona tiene muchos restaurantes asiáticos, pero la mayoría de ellos se adaptan a gustos tímidos y son bastante genéricos. Nomm no es así. El dueño/chef es d... leer más Barcelona tiene muchos restaurantes asiáticos, pero la mayoría de ellos se adaptan a gustos tímidos y son bastante genéricos. Nomm no es así. El dueño/chef es de Hong Kong, y la comida es una mezcla de platos típicos de Hong Kong, malayos, japoneses y dim sum. No soy experto en estas cocinas, pero sé lo suficiente como para saber cuándo la calidad es alta y cuando estoy comiendo algo fiel al original. Esto es fiel al original, preparado con habilidad y con ingredientes de calidad. Lo más destacado son los wontons con aceite de chili casero y el rendang de carne de ternera. El aceite de chili no es locamente picante, pero tiene una agradable complejidad y sabor a nuez. El rendang es complejo y profundamente satisfactorio. El lugar también es genial. Arte cool, buena música, buenos cócteles, y el otro dueño que trabaja en el frente es encantador y cálido. Están ubicados en el súper moderno Sant Antoni, por lo que son un gran comienzo para una gran noche. Nomm es en todos los sentidos un destacado en la aburrida escena de comida asiática de BCN. ¡Altamente recomendado!

Fuimos allí a cenar y la comida estaba deliciosa. Pedimos alrededor de 6-8 platos y cada uno era único y delicioso. Las costillas son una obligación probarlas,... leer más Fuimos allí a cenar y la comida estaba deliciosa. Pedimos alrededor de 6-8 platos y cada uno era único y delicioso. Las costillas son una obligación probarlas, los wontons en salsa picante son increíbles. Los cócteles también son muy buenos. Todas las carnes e ingredientes saben extremadamente frescos. ¡Paulina, nuestra anfitriona, era un encanto! Definitivamente volveremos si estamos en Barcelona de nuevo y lo recomendaríamos a cualquiera que busque buena comida asiática.