Menú - RaÓ
Menú
El menú de RaÓ de Barcelona contiene aproximadamente 44 diferentes menús y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 13 €.
¿Sabías que en RaÓ, en pleno corazón de Ciutat Vella, cada plato es un viaje entre el Atlántico y América Latina? Nuestro menú combina pescados frescos como el pulpo con orzo y la lubina, con delicias clásicas como el jamón ibérico y la burrata pugliese. Perfecto para maridar con una copa de vino o una cerveza artesanal, RaÓ es donde el sabor se encuentra con la historia en Carrer De Les Sitges.
Imágenes de comida
Carta
Cervecera
Tortilla EspañolaTortilla de patata + salsa trufada
11 €Entrantes
Burrata PuglieseBurrata italiana fresca + berenjena ahumada Y salsa de miso rojo
12 €Pulpo A La BrasaPata de pulpo a la brasa; cremoso de mazorca Y salsa chimichurri
18 €A La Carta
Ensalada De BulgurEnsalada de bulgur + berenjena Asada a la mostaza & encurtidos
9 €
Tagliata De Magret De PatoMagret de pato de bellota de corral; reducción de cebolla caramelizada & guisantes a la francesa
17 €
Tacos De LangostinoTacos de langostino + espárragos frescos Y naranja + mayonesa de sriracha
15 €
Ensalada Vegana De FalafelVerduras de temporada; hierbas frescas; crujiente de falafel & salsa tahini
10 €
Pan Cristal (Precio Por Persona)Pan de coca; tomate; aceite oliva virgen extra & sal
2 €Recomendaciones Del Chef
Carrillera IbéricaCocinada a baja temperatura; demi‐glace al pedro ximénez; cremoso de polenta & toque de gremolata
15 €Pescados
Rodaballo DonostiarraRodaballo al horno + escalivada de verduras
16 €Carnes
Terrina De CorderoCocinado a baja temperatura; salsa De yogur; menta & pepino
15 €Tapas Frías – Tapas Frías
Jamón IbéricoPaleta de jamón ibérico de bellota
15 €A La Plancha
VieirasCon cremoso de colinabo; salvia & manzana verde; + un toque de jengibre & ponzu
17 €Principal
Bravas RaóNuestras patatas bravas + salsa brava & alioli
6 €
Ceviche RaóCorvina marinada en leche de tigre; Chips de boniato & sorbete de apio‐lima
13 €
Paella Raó Platillo
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Terrina De Cordero -70% por 5 € !







