Yamane Borne Sushi Y Comida Japonesa Casera
Yamane Borne Sushi Y Comida Japonesa Casera
Descripción
En el corazón del Borne se esconde Yamane Sushi y Comida Japonesa: un espacio diminuto donde cada plato parece salido del cuaderno del chef. Aquí la experiencia es personalísima —ingredientes frescos, sushis y sashimis elegantes y pequeñas preparaciones que llegan con un cuidado artístico— todo servido en un local que respira Japón por sus detalles. Ideal para cenas íntimas y descubrimientos gastronómicos, Yamane convierte la materia prima en bocados memorables, acompañados de una carta de bebidas pensada para maridar. Ven para saborear la cocina hecha con oficio y sentirte atendido como en casa, solo que mucho más delicioso.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas mixtas: muchos elogian la frescura, el trato del chef y la presentación; algunos denuncian inconsistencias en fritos y servicio en ocasiones.
Un viatge al Japó més tradicional. Una experiència que val la pena.
Ya sabemos que es la moda de sushi en barcelona, hay montaje de descanso. Japoneses pero no hay muchos descansos. Los japoneses realmente crecen nuevos. La mayoría son chinos. Si has probado estos sitios, sabes la diferencia que te recojo Yamane sushi y la comida japonesa en terminale completo! estaba con mis amigos y hemos intentado: atún sashimi, maki sushi de temperamento de camarones, yakisoba con pan japonés, pinchazo de pollo con salsa casera, Okonomiyaki (tortilla japonesa con calamar), ensalada verde con salmón y tofu. Fue muy bueno, la calidad de los peces como sub. Lujo japonés.
Espectacular fui a comer con mi pareja y quedamos alucinando, todo buenísimo. Un lugar único
¡Una experiencia única en Barcelona! Elige el menú gourmet y, por menos de 100 euros por persona, disfrutarás de una experiencia gastronómica increíble, con productos de gran calidad y sabores originales y delicados. El entorno y el servicio del dueño, que trabaja solo, también son excepcionales: él mismo dibuja a mano los elementos decorativos de la mesa y, al final, te regalará tu menú caligrafiado en japonés para llevarte a casa. Lo repito: una experiencia única que no debes perderte si eres amante de la gastronomía y de los lugares originales.
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FAQ
Más información
Aunque el local es pequeñísimo —con mesas muy limitadas— el chef personaliza la experiencia hasta el punto de decorar recibos y soportes de palillos con sus propios dibujos; muchos comensales hablan de sentir que les cocinan exclusivamente para ellos.
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