Bel Etage (im Teufelhof) - Menú

Was passiert, wenn Meeresfrüchte auf handgemachte Gnocchi und erlesene Weine treffen? Im Bel Etage (im Teufelhof) im Herzen von Basel verwandeln sich frische Zutaten wie Seebarsch, Mais und hausgemachte Ravioli zu kulinarischen Meisterwerken. Jedes Gericht auf unserem Menü erzählt eine Geschichte von regionaler Vielfalt und kreativer Raffinesse. Im historischen Leonhardsgraben 47-49 erwartet Sie eine Symbiose aus traditionellem Handwerk und moderner Küche – begleitet von einem feinen Sorbet oder einem Glas Rum als krönendem Abschluss. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie die ausgesuchten Kombinationen, die den Spirit Basels auf den Teller zaubern.

Un extenso menú de Bel Etage (im Teufelhof) de Basel que abarca todos los 58 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.