Küsne Kebab - Basel

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(Traducido por Google) Estimados conocedores de kebab, Me gustaría señalar que en este restaurante tiene lugar una interacción muy especial de especialidades cu... leer más (Traducido por Google) Estimados conocedores de kebab, Me gustaría señalar que en este restaurante tiene lugar una interacción muy especial de especialidades culinarias alemanas turcas. La carne de kebab, por ejemplo, se prepara con esmero, se corta con cuidado y cuidado del pincho con mucho mimo y finalmente se coloca en un pan perfectamente moldeado y crujiente que incluso los mejores y más experimentados panaderos de la ciudad piden la receta. Por un pequeño recargo de 2. la especialidad se puede refinar, porque se añaden unas tres docenas de trozos de patata salada de corte largo calentados en baño de aceite. Éstos confieren al manjar una cierta ligereza de tipo oriental, por último, pero no menos importante, hay que abordar las dos salsas disponibles y mezcladas con la máxima profesionalidad. Estos rodean el contenido del pan del dios y le dan sabor y dignidad. No es raro que los clientes patricios pidan tazas enteras de las codiciadas salsas para combinarlas con todo tipo de otros alimentos y refinarlas de esta manera. Küsne ha sido mi lugar de reunión durante años y deja que mis esporas gustativas florezcan de nuevo con cada visita. (Original) Sehr geehrte Döner Geniesser, Ich würde gerne darauf hinweisen, dass sich in diesem Lokal ein ganz besonderes Zusammenspiel der deutsch türkischen kulinarischen Spezialitäten abspielt. Das Dönerfleisch beispielsweise wird sorgfältig präpariert, behutsam und mit aller Liebe sorgfältig vom Spiess geschnitten um schliesslich in ein perfekt geformtes, knuspriges Brot gelegt zu werden, das auch die erfahrensten und besten Bäcker der Stadt nach dem Rezept fragen lässt. Für einen kleinen Aufpreis von 2. lässt sich die Spezialität noch verfeinern, denn es werden etwa drei Dutzend länglich geschnittene, im Ölbad erhitzte, gesalzte Kartoffelstücke hinzugegeben. Diese geben der Köstlichkeit eine gewisse Leichtigkeit der orientalischen Art. Nicht zuletzt müssen die beiden zu Wahl stehenden, mit höchster Professionalität gemischten Saucen angesprochen werden. Diese umrunden den Inhalt des Götterlaibs und verleihen ihm Geschmack und Würde. Nicht selten bestellen patrizische Kunden ganze Becher der begehrten Saucen um diese schliesslich mit allerlei anderem Essen zu kombinieren und dieses so zu verfeinern. Küsne bildet seit Jahren mein Stammlokal und lässt meine Geschmackssporen bei jedem Besuch aufs neue aufblühen.

(Traducido por Google Delicioso kebab. Está muy limpio y tú mismo haces la masa. Me encantaría volver. : (Original Leckere Dönner. Ist sehr sauber und sie mache... leer más (Traducido por Google Delicioso kebab. Está muy limpio y tú mismo haces la masa. Me encantaría volver. : (Original Leckere Dönner. Ist sehr sauber und sie machen denn teig selber. Komme gerne wieder. :

(Traducido por Google) Pan siempre fresco y casero. Si lo desea, incluso las salsas en la mesa. ¡Solo recomendable! (Original) Immer Frisches und selber gemacht... leer más (Traducido por Google) Pan siempre fresco y casero. Si lo desea, incluso las salsas en la mesa. ¡Solo recomendable! (Original) Immer Frisches und selber gemachtes Brot. Wenn erwünscht sogar Saucen auf den Tisch. Nur Empfehlenswert!!

(Traducido por Google) Muy bien (Original) Sehr gut leer más (Traducido por Google) Muy bien (Original) Sehr gut