Menú - Des Grottes
Menú
Un extenso menú de Des Grottes de Baume que abarca todos los 24 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.
Imágenes de comida
Carta
Dessert Artigianali
32 €Postre
Café Gourmand9 €Desserts
Fromage Blanc À Votre Convenance32 €Nos Desserts
Coupe Glacée Des Cascades9 € Ile Flottante Aux Fruits Confits Et Pralines De St Genis7 € Soufflé Glacé Maison Au Macvin, Coulis De Fruits Rouges7 € Soufflé Glacé Maison Au Macvin, Caramel De Morilles9 € Tartes Maison Noix, Myrtilles, Citron Meringué6 € Gaspacho De Pêches Blanches À L'infusion De Verveine, Cake Citron8 €Nos Viandes Et Volailles
Mignon De Porc À La Bière De L'abbaye De Baume Les Messieurs16 € Pavé De Boeuf Black Angus Nature 200 Grs28 € Pavé De Boeuf Black Angus Escorté De Morilles Et Vin Jaune32 € Suprême De Volaille Au Vin Jaune20 € Suprême De Volaille Et Son Velouté De Morilles Au Vin Jaune22 € Saucisse De Morteau Label Rouge Au Poulsard18 €Nos Fromages
Assiette Des Trois Vallées8 € Fromage Blanc À Votre Convenance (Crème, Sucre, Coulis De Fruits, Miel, Herbes)Entrantes
Salade D'en Haut Noix, Comté, Œufs, Tomates, Jambon Cru De Pays32 € Terrine Maison Et Jambon Cru De Pays32 € Croustade Feuilletée D'escargots Parfumés Au Vieux Pontarlier32 €Bandejas
Truite Des Montagnes Du Jura Aux Amandes32 € Saucisse De Morteau Label Rouge Réduction De Os À Moelle32 €Quesos
Assiette De Fromages Des Trois Vallées32 €
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