Carbó Begur
Carbó Begur
Descripción
En el corazón de Begur, Carbo invita a perderse en un interior de encanto y en una terraza que respira buen gusto. Especialistas en carnes y platos al grill, su propuesta celebra productos sabrosos: entrecots, picanya y brochetas de pulpo conviven con tapas bien resueltas, verduras a la brasa y un menú del día cuidado. El local, ubicado en un edificio con carácter, es perfecto para cenas íntimas, comidas al sol y celebraciones privadas. Ven a Carbo si buscas una experiencia de sabor centrada en la parrilla, con un ambiente cálido y detalles que hacen que la mesa sea el mejor plan.
Imágenes
Reseñas
Opiniones mixtas sobre Carbo: ambientación y carnes muy valoradas, pero reseñas señalan servicio irregular y ocasional inconsistencia en el punto de la carne.
Anavem al rostei. Estava tancat….. Trobem aquest i ens va fer gracia. 3 overall, 3 al menjar, 2 al servei, 3 a l’ambient. Vàrem fer carta; un cop vàrem acabar vam pensar que hagues estat millor optar pel menú. 2 adults, 2 nens. Steak tartar de primer, provolone, raviolis i hamburguesa pels nens. Provolone, era ok. Molt ben presentat. Els raviolis i l’hamburguesa els hi van agradar als nens. L’hamburguesa l’havíem demanat punt menys i va arribar feta feta. No vam demanar canviar per que els nens ja devoraven. Soc un fanatic dels steak tartars i he dir es exactament igual que el que venen a l’ametller. En cap cas puc assegurar que sigui el mateix, i vull pensar que en un lloc d’especialitat de carn seria impensable que fos d’alla pero….el sabor era exactament el mateix. De segon bife. 500gr 48 euros. Excel.lent. Molt tendre i amb molt sabor. Tot i aixi, estic convençut que el pes no arribava als 380 grams. Ho vam dir. Ens van dir que venen amb pak de 500 i que era impossible que peses menys…. Si ells ho diuen deu ser aixi. Les patates fregides ok. La carxofa molt bona. Postres fluixos. L’hem trobat molt car pel que s’ofereix. Recomano fer menu. Haguessim pagat la meitat. El servei, bastant fluix. Opinio coincident de moltes altres ressenyes.
Han tardado 50 minutos del 1er al 2o plato. Y 40 minutos más de espera del 2o plato al postre. En total 1:30h de espera para una comida de 2horas. Demasiado!!! Un lunes normal entre semana al mediodía. No han tenido ninguna atención en la factura salvo pedir disculpas o invitar a café. Comida bien. No ha sido muy buena experiencia por los tiempos de espera entre platos.
Sitio muy chulo y comida muy rica. Pedimos todo de centro, la stapas buenisimas. Pedimos también un corte de carne para compartir y nos gustó mucho. Servicio muy amable.
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FAQ
Más información
Carbo ocupa un antiguo edificio en el corazón de Begur y dispone de una planta superior que suele reservarse para celebraciones privadas; además, algunos platos de carne se pueden terminar en mesa sobre piedra caliente a petición —una tradición que muchos clientes disfrutan y que no siempre se anuncia en la carta.
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