Ciento 2 - Benicàssim
Ciento 2
Descripción
En Ciento 2 la cena se convierte en un ritual: un local cuidado, atmósfera íntima y platos que mezclan mercado y creatividad con sabor honesto. Aquí encontrarás desde patatas bravas que muchos califican de imprescindibles hasta carpaccios y joyas fuera de carta que sorprenden temporada tras temporada. La carta de vinos acompaña con criterio y los postres —tartas y helados— cierran la experiencia con nota. Ven a Ciento 2 si buscas una propuesta gastronómica con personalidad en Benicàssim: producto selecto, presentaciones cuidadas y momentos para recordar.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas: Ciento 2 enamora por su comida y ambiente, pero recibe críticas por servicio lento, porciones y falta de transparencia en precios.
Una casa de pueblo en la parte antigua de Benicassim, con dos plantas y mobiliario variopinto, así como la decoración de las mesas. Que con una factura como esa tuviera salvamanteles de papel es algo que no me hace demasiada gracia. Hay una pequeña barra para tomar algo y esperar a ser sentado en la puerta, y una pizarra con lo que hay ese día, como cigalas a nueve euros la unidad, o gamba roja a ocho. La materia prima es buena, y la preparación de los platos está bien, pero hubo unanimidad en que el San Pedro que casi todos pedimos de segundo, no era para tirar cohetes. El revuelto de huevos de oca que traen de Segovia, está bien para probar y compartir. Es un restaurante sin menú, muy valorado en la zona, donde la cartera hay que tenerla preparada si no se va con tiento.
He estado tres veces visitando Benicàssim por negocios. Siempre de primera categoría. Como con todos los restaurantes de estilo de tapas, es mejor ir con algunas personas para probar muchos platos, ya que todos son diferentes. Diría que el plato estrella en esta visita fue la tortilla increíble estilo Michelin y el pastel de chocolate con helado. Grandes vinos y decoración. Todos mis amigos españoles que viven aquí dicen que no es el mejor en Benicàssim, ¡es el mejor en Castellón! Siempre intento hablar español con los dueños, ¡cuando estás en Roma, haz lo que los romanos!
Este es uno de mis restaurantes favoritos en Benicàssim. Llama con antelación y reserva una mesa porque es muy popular entre los lugareños. La comida es perfecta, el servicio es mejor y no puedes salir de este lugar infeliz.
Es un sitio al que he ido en varias ocasiones y al que siempre apetece volver. En esta ocasión, como solemos hacer, todo lo que pedimos fue fuera de carta, ya que siempre cuentan con grandes opciones que merece la pena probar. Muy buena la Gilda, probablemente la más grande que he visto nunca. Pedimos el carpaccio de trufa y el de wagyu: producto espectacular en un plato sencillo pero prácticamente inmejorable. La chuleta frisona, empanada y frita, con queso y trufa, volvió a ser el plato estrella. Es la segunda vez que lo pedimos —no suele estar en carta— y, de nuevo, si no es el mejor plato de restaurante que he comido, desde luego rivaliza con los mejores. En general, un gran sitio. Mi favorito de Benicàssim y probablemente entre mis tres favoritos de toda la Comunidad Valenciana. No es un sitio barato, pero la calidad del producto lo merece. En resumen, un local 10/10 y de lo más recomendable que suelo frecuentar.
Hacía tiempo que no íbamos porque la última vez que fuimos se nos ocurrió pedir fuera de carta (error, no te dicen los precios) y nos pegaron buen sablazo. Hemos querido repetir pero nos hemos vuelto a llevar sablazo igual pidiendo de carta. 160 € para dos personas por lo que básicamente han sido tapas (un poco más cuidadas, pero sin exagerar) me parece desorbitado, la verdad.
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FAQ
Más información
Los habituales de Ciento 2 suelen esperar el momento en que el servicio anuncia las ‘fuera de carta’: ahí aparecen platos premium (carpaccio de carabinero, wagyu, chuleta frisona) que muchos consideran el mayor atractivo del restaurante. Preguntar por esas sugerencias —y por sus precios— es el truco de los que repiten.
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