La Sal - Bétera

Español, Desayuno, Pasteles
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La Sal

La Sal
3.6 / 5 (366 Evaluaciones)

Descripción

Descubre La Sal, un rincón con patio ajardinado y salones privados donde la tradición valenciana se mezcla con toques contemporáneos. Disfruta de arroces auténticos —incluida una paella elogiada por varios comensales— tapas bien ejecutadas y postres como panna cotta que sorprenden. El equipo se distingue por su atención cálida y cercana, creando un ambiente ideal para cenas románticas, celebraciones y comidas relajadas tras una partida de golf. Ven a saborear recetas honestas en un espacio cuidado: terraza, buena bodega local y el trato amable que define a La Sal.

Última actualización: 03.04.2026 desde: minube

Solicitud de reserva para La Sal

Reserva en La Sal: solicite mesa en la terraza o sala privada; atención limitada en noches puntas, avise si necesita servicio más ágil.

Evaluaciones

★ 3.6 / 5 según 366 Evaluaciones

Opiniones mixtas sobre La Sal: personal amable y paellas destacadas, pero informes de servicio sobrecargado, platos tibios o exceso de sal en ocasiones.

giardialamblia
15.12.2023

Teniendo en cuenta que soy de Estados Unidos. Una pequeña sala en el piso principal de un hotel de tamaño pequeño/mediano. Tal vez 9 mesas. Limpio, hecho con buen gusto. He visto un par de lugares como este que tienen un menú que lista el primer plato, 2-3 opciones, luego el segundo plato, 2-3 opciones, tercer plato, 2-3 opciones por X euros. La primera ronda era 'calamar' en una bola de masa. Era como tinta de calamar mezclada con algo dentro de la bola porque era de color negro y de las 8 bolas sólo 1 tenía un trozo de calamar identificable. Estaba servido sobre una salsa. Me gustó, a mi hijo de 15 años no tanto. En la segunda ronda tuve algo similar a cerdo asado que estaba cocinado justo a tiempo. La tercera ronda fue una pequeña bola de helado de vainilla sobre un pequeño brownie. Me hubiera gustado una bola de helado más grande porque estaba delicioso. El brownie era solo 'meh'. Mi esposa tuvo un plato de sopa de verduras donde las verduras estaban puré. Dijo que estaba muy buena. Luego tuvo una hamburguesa no al estilo americano. No era un pan como los que usamos, quizás de una textura más sustancial. Lechuga, tomate rojo (menciono esto porque me he encontrado con algunos tomates no maduros en este viaje), tocino y jamón. Dijo que estaba muy sabrosa. Personal muy reducido. El joven camarero hablaba poco o nada de inglés, así que consiguió que la persona de recepción viniera con cosas que ninguno de los dos podía articular. Estaba enérgico y hablador cuando éramos la única mesa, pero se llenó y se puso ocupado.

javierdelamata
15.12.2023

Dentro del Hotel Ad Hoc Parque en Bétera (Valencia) se encuentra un estupendo restaurante tradicional llamado La Sal, un lugar con un gran equipo, excelente atención, comida muy buena, paella tradicional y otras buenas recetas. Tiene un bonito patio antiguo excelente para disfrutar de una cena tranquila.

tomottantatre-1
15.12.2023

Fui invitado aquí por mi distribuidor local. Primero tuvimos algunas tapas como aperitivo. No estaban mal, pero tampoco excepcionales. Después, él me recomendó tomar la paella valenciana con conejo y pollo. Fue excelente, auténtica y muy fresca. Una de las mejores paellas que he probado. Como postre, tuvimos una increíble panna cotta. Estaba firme y llena de sabor. Una agradable sorpresa.

minube
26.05.2024

Perfecto para una cita romántica. Este restaurante ofrece salas privadas, preservando la intimidad, así como una amplia terraza ajardinada donde se pueden disfrutar sabores increíbles en un ambiente acogedor y encantador.

Después de una partida de Golf estresante, decidimos ir a comer a este buen Restaurante La Sal que nos lo recomendó un buen amigo, y tengo que resaltar aparte de la buena calidad y servicio de la comida, la excelente atención del personal que nos atendió, en especial de la chica rubia llamada Alba, que en todo momento se interesaba si estaba todo bien... os lo recomiendo, chao Jose.

FAQ

Sí, el restaurante dispone de salas privadas pensadas para preservar la intimidad en celebraciones o citas.

Sí, por su ubicación en el hotel y su ambiente cuidado, La Sal se utiliza para celebraciones y eventos pequeños.

No; en horas punta el equipo puede quedarse corto y un único camarero ha tenido que atender varias mesas simultáneamente.

Hay cierta limitación con el inglés en parte del equipo; en ocasiones ha sido necesaria la intervención de recepción para traducir.

Más información

Aunque el servicio puede variar según la afluencia, La Sal destaca por su paella auténtica y una panna cotta muy bien valorada; muchos comensales repiten por esos platos y por el encanto del patio dentro del Hotel Ad Hoc Parque.

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