La Sal - Reserva de mesa

Teniendo en cuenta que soy de Estados Unidos. Una pequeña sala en el piso principal de un hotel de tamaño pequeño/mediano. Tal vez 9 mesas. Limpio, hecho con bu... leer más Teniendo en cuenta que soy de Estados Unidos. Una pequeña sala en el piso principal de un hotel de tamaño pequeño/mediano. Tal vez 9 mesas. Limpio, hecho con buen gusto. He visto un par de lugares como este que tienen un menú que lista el primer plato, 2-3 opciones, luego el segundo plato, 2-3 opciones, tercer plato, 2-3 opciones por X euros. La primera ronda era 'calamar' en una bola de masa. Era como tinta de calamar mezclada con algo dentro de la bola porque era de color negro y de las 8 bolas sólo 1 tenía un trozo de calamar identificable. Estaba servido sobre una salsa. Me gustó, a mi hijo de 15 años no tanto. En la segunda ronda tuve algo similar a cerdo asado que estaba cocinado justo a tiempo. La tercera ronda fue una pequeña bola de helado de vainilla sobre un pequeño brownie. Me hubiera gustado una bola de helado más grande porque estaba delicioso. El brownie era solo 'meh'. Mi esposa tuvo un plato de sopa de verduras donde las verduras estaban puré. Dijo que estaba muy buena. Luego tuvo una hamburguesa no al estilo americano. No era un pan como los que usamos, quizás de una textura más sustancial. Lechuga, tomate rojo (menciono esto porque me he encontrado con algunos tomates no maduros en este viaje), tocino y jamón. Dijo que estaba muy sabrosa. Personal muy reducido. El joven camarero hablaba poco o nada de inglés, así que consiguió que la persona de recepción viniera con cosas que ninguno de los dos podía articular. Estaba enérgico y hablador cuando éramos la única mesa, pero se llenó y se puso ocupado.

Fui invitado aquí por mi distribuidor local. Primero tuvimos algunas tapas como aperitivo. No estaban mal, pero tampoco excepcionales. Después, él me recomendó... leer más Fui invitado aquí por mi distribuidor local. Primero tuvimos algunas tapas como aperitivo. No estaban mal, pero tampoco excepcionales. Después, él me recomendó tomar la paella valenciana con conejo y pollo. Fue excelente, auténtica y muy fresca. Una de las mejores paellas que he probado. Como postre, tuvimos una increíble panna cotta. Estaba firme y llena de sabor. Una agradable sorpresa.