Villa Fusio - Menú

Fusión, Español, Barbacoa
Platos: 88

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Vinos Blancos Postres Vinos Tintos Valencianos Carnes

Imágenes de comida

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Carta

  • Vinos Blancos

    Tarima Mediterráneo. Moscatel Y Merseguera. D.o. Alicante
    Tarima Mediterráneo. Moscatel Y Merseguera. D.o. Alicante
    14 €
    Rafael Cañizares. Sauvignon Blanc. D.o. Alicante
    Rafael Cañizares. Sauvignon Blanc. D.o. Alicante
    14 €
    Palomo Cojo. Verdejo. D.o. Rueda
    Palomo Cojo. Verdejo. D.o. Rueda
    15 €
    Javier Sanz. Verdejo. D.o. Rueda
    Javier Sanz. Verdejo. D.o. Rueda
    16 €
    Azpilicueta Fermentado En Barrica. Viura. D.o. Rioja
    Azpilicueta Fermentado En Barrica. Viura. D.o. Rioja
    15 €
    Prado Rey Fermentado En Barrica. D.o. Castilla
    Prado Rey Fermentado En Barrica. D.o. Castilla
    16 €
    Recuérdame. Dominio De La Vega. D.o. Utiel-Requena
    Recuérdame. Dominio De La Vega. D.o. Utiel-Requena
    16 €
    Cullerot. Celler Del Roure. D.o. Valencia
    Cullerot. Celler Del Roure. D.o. Valencia
    16 €
    Condes De Albarei. D.o. Albariño
    Condes De Albarei. D.o. Albariño
    16 €
    Mestizaje. Mustiguillo. D.o. Finca El Terrerazo
    Mestizaje. Mustiguillo. D.o. Finca El Terrerazo
    18 €
    Tarima Hill Chardonnay Fermentado En Barrica. D.o. Alicante
    Tarima Hill Chardonnay Fermentado En Barrica. D.o. Alicante
    18 €
    Luna Berberide Godello D.o. Bierzo
    Luna Berberide Godello D.o. Bierzo
    18 €
    Pato Mareado Albariño. D.o. Monterrei
    Pato Mareado Albariño. D.o. Monterrei
    19 €

  • Vinos Rosados

    Inurrieta. D.o. Navarra
    Inurrieta. D.o. Navarra
    14 €
    Excellens Rose. Marqués De Cáceres. D.o. Rioja
    Excellens Rose. Marqués De Cáceres. D.o. Rioja
    15 €

  • Vinos

    Azpilicueta Crianza
    Azpilicueta Crianza

  • Bebidas

    Marqués De Cáceres Crianza
    Marqués De Cáceres Crianza

  • Vinos Tintos

    Baigorri Crianza
    Baigorri Crianza

  • Pescado

    Lubina A La Plancha
    Lubina A La Plancha
    14 €

  • Tapas

    Patatas Bravas A Nuestro Estilo
    Patatas Bravas A Nuestro Estilo
    7 €
    Queso Brie Frito Con Mermelada De Arándanos
    Queso Brie Frito Con Mermelada De Arándanos
    10 €
    Tosta De Sardina Ahumada, Tomate Y Piñones
    Tosta De Sardina Ahumada, Tomate Y Piñones
    5 €
    Raviolis De Boletus Con Bechamel De Trufa
    Raviolis De Boletus Con Bechamel De Trufa
    10 €
    Pulpo Con Patata Cremosa Y Pimentón De La Vera
    Pulpo Con Patata Cremosa Y Pimentón De La Vera
    16 €
    Crujiente De Suave Ajo Arriero
    Crujiente De Suave Ajo Arriero
    4 €
    Brocheta Crujiente De Gamba, Trigueros Y Salsa Teriyaki
    Brocheta Crujiente De Gamba, Trigueros Y Salsa Teriyaki
    4 €
    Selección De Ibéricos De Guijuelo, Queso Curado, Tostas Y Tomate
    Selección De Ibéricos De Guijuelo, Queso Curado, Tostas Y Tomate
    13 €
    Escalivada De Verduras Asadas Con Ventresca De Bonito Y Piñones
    Escalivada De Verduras Asadas Con Ventresca De Bonito Y Piñones
    11 €
    Foie De Pato “Micuit” Con Higos, Manzana Y Tostas
    Foie De Pato “Micuit” Con Higos, Manzana Y Tostas
    11 €
    Croquetas De Cocido (6U.
    Croquetas De Cocido (6U.
    9 €
    Croquetas De Jamón Ibérico (6U.
    Croquetas De Jamón Ibérico (6U.
    9 €
    Croquetas De Rabo De Toro Estofado (6U.
    Croquetas De Rabo De Toro Estofado (6U.
    10 €
    Revuelto De Boletus, Cebolla Caramelizada Y Jamón Ibérico
    Revuelto De Boletus, Cebolla Caramelizada Y Jamón Ibérico
    12 €
    Calamar De Playa Plancha Con Salsa Mery
    Calamar De Playa Plancha Con Salsa Mery
    15 €

  • Postres

    Helado
    Helado

    (Merengada; turrón; chocolate; vainilla; frambuesa / mandarina)

    5 €

  • Entrantes

    Calamares A La Andaluza
    10 €

  • Entrantes

    Ensalada Templada De Queso De Cabra Y Frutos Secos
    Ensalada Templada De Queso De Cabra Y Frutos Secos
    10 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: De Nit Rosado Brut Nature. Raventós I Blanc. -70% por 7 € !

  • Arroces Y Paellas

    Arroz Negro Con Gambas
    Arroz Negro Con Gambas
    14 €

  • Aperitivos

    Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón Ibérico
    Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón Ibérico
    12 €

  • Arroces Y Fideuas

    Arroz De Carabinero
    Arroz De Carabinero
    19 €

  • Y Para Terminar...

    Tiramisú A Nuestro Estilo
    Tiramisú A Nuestro Estilo
    6 €

  • Ensaladas

    Ensalada De Pollo Crujiente Con Salsa De Miel Y Mostaza
    Ensalada De Pollo Crujiente Con Salsa De Miel Y Mostaza
    11 €
    Carpaccio De Atún Ahumado Con Canónigos Y Parmesano
    Carpaccio De Atún Ahumado Con Canónigos Y Parmesano
    12 €
    Ensalada De Salmón Ahumado Con Salsa De Yogur
    Ensalada De Salmón Ahumado Con Salsa De Yogur
    12 €

  • Carnes

    Browny De Costilla De Cerdo Desmigada Con Salsa De Especias
    Browny De Costilla De Cerdo Desmigada Con Salsa De Especias
    13 €
    Paletilla De Cordero Confitado Con Salsa De Miel Y Romero
    Paletilla De Cordero Confitado Con Salsa De Miel Y Romero
    14 €
    Brochetas De Pollo Yakitori Con Pasta, Verduras Y Sésamo
    Brochetas De Pollo Yakitori Con Pasta, Verduras Y Sésamo
    13 €
    Carrillera Ibérica Con Salsa Al Foie
    Carrillera Ibérica Con Salsa Al Foie
    13 €
    Secreto Ibérico Confitado Con “Chimichurri” Argentino
    Secreto Ibérico Confitado Con “Chimichurri” Argentino
    14 €
    Entrecot De Vaca (350 G. Con Sal Negra
    Entrecot De Vaca (350 G. Con Sal Negra
    19 €

  • Pescados

    Bacalao Islandés Gratinado Con Gambas Y Bechamel De Puerros
    Bacalao Islandés Gratinado Con Gambas Y Bechamel De Puerros
    14 €
    Bacalao Islandés Gratinado Con “All I Oli” Artesano
    Bacalao Islandés Gratinado Con “All I Oli” Artesano
    13 €
    Merluza Con Gambas, Trigueros Y Pesto De Albahaca
    Merluza Con Gambas, Trigueros Y Pesto De Albahaca
    13 €

  • Arroces Y Fideos (Mínimo 2 Raciones

    Arroz De Pato, Setas Y Alcachofas
    Arroz De Pato, Setas Y Alcachofas
    13 €
    Paella Valenciana De Pollo Y Conejo (Por Encargo)
    Paella Valenciana De Pollo Y Conejo (Por Encargo)
    13 €

  • Postres

    Sorbete De Frambuesa Y Espuma De Maracuyá
    Sorbete De Frambuesa Y Espuma De Maracuyá
    6 €
    Tatín De Manzana Asada Con Helado De Leche Merengada
    Tatín De Manzana Asada Con Helado De Leche Merengada
    7 €
    Mus De Naranja Con Sorbete De Mandarina
    Mus De Naranja Con Sorbete De Mandarina
    6 €
    Tarta Carrot De Zanahoria Y Crema
    Tarta Carrot De Zanahoria Y Crema
    6 €
    Tarta “Sacher” De Chocolate Y Frambuesa
    Tarta “Sacher” De Chocolate Y Frambuesa
    6 €
    “Browny” De Chocolate Y Nueces Con Helado De Vainilla
    “Browny” De Chocolate Y Nueces Con Helado De Vainilla
    6 €
    Coulan De Chocolate Caliente Con Helado De Vainilla
    Coulan De Chocolate Caliente Con Helado De Vainilla
    7 €

  • Arroces Y Fideos ( Mínimo 2 Raciones )

    “Rosejat” De Fideos Finos Negros Con Gambas
    “Rosejat” De Fideos Finos Negros Con Gambas
    13 €
    “Fideuà” De Fideos Finos Con Gambas
    “Fideuà” De Fideos Finos Con Gambas
    13 €
    Arroz De Bacalao, Ajetes Tiernos Y Habitas Baby
    Arroz De Bacalao, Ajetes Tiernos Y Habitas Baby
    13 €
    Arroz Meloso De “Carrancs” Con Gambas
    Arroz Meloso De “Carrancs” Con Gambas
    16 €
    Arroz De Secreto Ibérico, Boletus Y Foie (Por Encargo)
    Arroz De Secreto Ibérico, Boletus Y Foie (Por Encargo)
    15 €

  • Vinos Tintos Valencianos

    Vinos Tintos Valencianos
    Vinos Tintos Valencianos
    14 €
    Tarima Selección Syrah Y Monastrell. D.o. Alicante
    Tarima Selección Syrah Y Monastrell. D.o. Alicante
    14 €
    Mala Vida. D.o. Valencia
    Mala Vida. D.o. Valencia
    15 €
    Bobal En Calma. Dominio De La Vega. D.o. Utiel-Requena
    Bobal En Calma. Dominio De La Vega. D.o. Utiel-Requena
    16 €
    Les Alcuses. Celler Del Roure. D.o. Valencia
    Les Alcuses. Celler Del Roure. D.o. Valencia
    18 €
    Alicante Bouschet. Crianza. D.o. Alicante
    Alicante Bouschet. Crianza. D.o. Alicante
    22 €
    Maduressa. Celler Del Roure. D.o. Valencia
    Maduressa. Celler Del Roure. D.o. Valencia
    29 €

  • Vinos Tintos D.o. Almansa

    La Quinta De Rafa. 6 Meses De Barrica
    La Quinta De Rafa. 6 Meses De Barrica
    15 €
    Volver Cuvee Cañizares. 20 Meses De Barrica
    Volver Cuvee Cañizares. 20 Meses De Barrica
    29 €

  • Vinos Tintos D.o. Ribera Del Duero

    Prado Rey. Roble 6M.
    Prado Rey. Roble 6M.
    16 €
    Valderiz Sitio De Valdehermoso. Roble 9M.
    Valderiz Sitio De Valdehermoso. Roble 9M.
    18 €

  • Vinos Tintos Formato Pequeño

    Azpilicueta 3/8. Crianza.
    Azpilicueta 3/8. Crianza.
    11 €
    Marqués De Cáceres 3/8. Crianza.
    Marqués De Cáceres 3/8. Crianza.
    11 €

  • Cavas

    Idilicum Brut. Dominio De La Vega.
    Idilicum Brut. Dominio De La Vega.
    14 €
    Authentic Brut Nature. Dominio De La Vega.
    Authentic Brut Nature. Dominio De La Vega.
    18 €
    De Nit Rosado Brut Nature. Raventós I Blanc.
    De Nit Rosado Brut Nature. Raventós I Blanc.
    23 €

  • Arroces Secos

    Arroz Del Senyoret
    Arroz Del Senyoret

  • Pollo

    Pollo Crujiente Con Patatas
    Pollo Crujiente Con Patatas

  • Plato A Elegir

    Espagueti Con Tomate Artesano, Orégano Y Parmesano
    Espagueti Con Tomate Artesano, Orégano Y Parmesano

  • Bebida Y Postre

    Frigochuches O Helado De Nata Y Fresa
    Frigochuches O Helado De Nata Y Fresa

Evaluaciones

★ ★ ★ ★ ★

Muy bien todo

luis-n-engineer1
Luis
27.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Nunca defrauda.

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