Menú - La Trinquette

Restaurantes, Francés, Europeo
Platos: 12
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Una visión completa de todos los 47 platos y bebidas la encuentras aquí en el menú de La Trinquette en Bevaix.

Especialidades Risottos Ravioles Desserts

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Pescado

    Filets De Perches Façon Trinquette (Sauce Au Chasselas De Bevaix)
    Filets De Perches Façon Trinquette (Sauce Au Chasselas De Bevaix)

  • Risottos

    Risotto Carnaroli Sous Bols De Nos Forêts (Selon Arrivage), Billes De Courge Et Choux De Bruxelles
    Risotto Carnaroli Sous Bols De Nos Forêts (Selon Arrivage), Billes De Courge Et Choux De Bruxelles

  • Ravioles

    Ravioles À La Courge Fraîches (Arrivage Chaque Début De Semaine Directement D'italie), Crème Légèrement Parfumée À L'huile De Truffe Et Bouquet De Roccola
    Ravioles À La Courge Fraîches (Arrivage Chaque Début De Semaine Directement D'italie), Crème Légèrement Parfumée À L'huile De Truffe Et Bouquet De Roccola

  • Especialidades

    Cotoletta Des Alpes Autrichiennes Culture, Garnie De Lardons, Oignons Glacés
    Cotoletta Des Alpes Autrichiennes Culture, Garnie De Lardons, Oignons Glacés
    Gourmandise De Joues De Sanglier Confites À Basse Température (France Et Allemagne), Garniture Chasse Et Spätzli Maison
    Gourmandise De Joues De Sanglier Confites À Basse Température (France Et Allemagne), Garniture Chasse Et Spätzli Maison
    Filet De Sanglier De Bavière Servi Rosé Et Son Jus Corsé Maison Au Poivre Noir, Fricassée De Chanterelles Modestes De Nos Belles Forêts De La Région (Selon Arrivage)
    Filet De Sanglier De Bavière Servi Rosé Et Son Jus Corsé Maison Au Poivre Noir, Fricassée De Chanterelles Modestes De Nos Belles Forêts De La Région (Selon Arrivage)
    Médallons De Selle De Chevreuil Des Alpes Bavaroises Et Son Jus Maison Façon Grand Veneur, Fricassée De Chanterelles Modestes De Nos Belles Forêts De La Région (Selon Arrivage). Tous Nos Mets
    Médallons De Selle De Chevreuil Des Alpes Bavaroises Et Son Jus Maison Façon Grand Veneur, Fricassée De Chanterelles Modestes De Nos Belles Forêts De La Région (Selon Arrivage). Tous Nos Mets

  • Desserts

    Poire Au Vin Rouge, Châtaigne, Figue, Raisins, Panais, Coing Confit, Marrons, Choux De Bruxelles
    Poire Au Vin Rouge, Châtaigne, Figue, Raisins, Panais, Coing Confit, Marrons, Choux De Bruxelles

  • Aves

    Suprême De Volaille Et Sa Sauce Au Vin Jaune De La Région D'arbois, Rösti Maison Présenté Comme Une Grosse Frite Et Garniture Automnale
    Suprême De Volaille Et Sa Sauce Au Vin Jaune De La Région D'arbois, Rösti Maison Présenté Comme Une Grosse Frite Et Garniture Automnale

  • Acompañamientos

    Méli-Mélo De Légumes Frais Du Seeland
    Méli-Mélo De Légumes Frais Du Seeland

  • Tartares

    Tartare De Bœuf (Suisse) Coupé Au Couteau Et Légèrement Parfumé Au Rémy Martin
    Tartare De Bœuf (Suisse) Coupé Au Couteau Et Légèrement Parfumé Au Rémy Martin

  • Entrantes

    Petite Pointe Du Village Toastée, Buisson De Salade Et Sovianigrette À La Moutarde À L'ancienne
    Petite Pointe Du Village Toastée, Buisson De Salade Et Sovianigrette À La Moutarde À L'ancienne

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