La Table d'Aranda - Menú completo

#28 - Vegetariano - Biarritz, Francés, Café
Platos: 51

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Les Huîtres De Thomas Et Laurie -70% por 5 € !

Imágenes de comida

La Table d'Aranda Comida La Table d'Aranda Comida La Table d'Aranda Comida La Table d'Aranda Comida

Carta

  • Cócteles

    Piña Colada

  • Bebidas Alcohólicas

    Sangría

  • Café

    Capuchino

  • Vino

    Vino Blanco

  • Bebidas Calientes

    Café
    Café Irlandés

  • Bebidas

    Copa De Vino

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Francés
    Postre

  • Pescado

    Salmón Ahumado

  • Entrada

    « L'automne Est Là » : La Poule Au Pot Se Déguise En Pressé, Pickles De Carotte, Poireaux Frits, Un Trait De Mascarpone Et Graine De Moutarde
    « L'automne Est Là » : La Poule Au Pot Se Déguise En Pressé, Pickles De Carotte, Poireaux Frits, Un Trait De Mascarpone Et Graine De Moutarde
    15 €
    « Une Création Dont Je Ne Peux Me Passer » : Le Foie Gras De Mr Dandieu Pané Au Quart D'heure D'épices Venues D'ailleurs, Cuisson Douce Au Four, Nectar À L'essence De Cèpes.
    « Une Création Dont Je Ne Peux Me Passer » : Le Foie Gras De Mr Dandieu Pané Au Quart D'heure D'épices Venues D'ailleurs, Cuisson Douce Au Four, Nectar À L'essence De Cèpes.
    15 €
    «Visite D'une Escargotière » : Juste Posé Sur Un Cake Salé Les Escargots Gros Gris De Peyrehorade Cuit Au Court-Bouillon, Pulpe De Persil, Chantilly À L'ail
    «Visite D'une Escargotière » : Juste Posé Sur Un Cake Salé Les Escargots Gros Gris De Peyrehorade Cuit Au Court-Bouillon, Pulpe De Persil, Chantilly À L'ail
    15 €
    « Pour Se Réchauffer » : Velouté De Potimarron De Verlus, Les Chipirons Poêlés, Nougat Au Chorizo Basque, Dés De Focaccia Doré À L'huile Vierge
    « Pour Se Réchauffer » : Velouté De Potimarron De Verlus, Les Chipirons Poêlés, Nougat Au Chorizo Basque, Dés De Focaccia Doré À L'huile Vierge
    15 €

  • Plat

    « Un Instant De Noblesse »: Le Veau De Petit Producteur, Nem De Légumes Au Wok Al-Dente; Réduction De Vieux Porto Et Brisures De Truffe D'alba.
    « Un Instant De Noblesse »: Le Veau De Petit Producteur, Nem De Légumes Au Wok Al-Dente; Réduction De Vieux Porto Et Brisures De Truffe D'alba.
    23 €
    « De La Famille Des Bivalves »: Les Noix De St Jacques Se Décoquillent À La Plancha, Pulpe D'haricots Tarbais, Une Touche De Vert
    « De La Famille Des Bivalves »: Les Noix De St Jacques Se Décoquillent À La Plancha, Pulpe D'haricots Tarbais, Une Touche De Vert
    23 €
    « Retour De Chasse »: Le Chevreuil Se Transforme En Civet Et Se Repose Dans Son Feuilleté Au Poivre De Séchouan, Pomme De Terre Bio Confite
    « Retour De Chasse »: Le Chevreuil Se Transforme En Civet Et Se Repose Dans Son Feuilleté Au Poivre De Séchouan, Pomme De Terre Bio Confite
    23 €
    « Oser Le Sucré Salé »: Pavé De Maigre Sauvage De La Criée, Clafoutis Salée Au Pommes Saturn, Tapenade De Boudin Noir De Pascal
    « Oser Le Sucré Salé »: Pavé De Maigre Sauvage De La Criée, Clafoutis Salée Au Pommes Saturn, Tapenade De Boudin Noir De Pascal
    23 €

  • Postre

    « Pour Les Amateurs De Sensations Fortes » : Le Chocolat Cluizel De Madagascar « Mangaro » Souffletine, En Ganache Montée, Madeleine Au Piment ; Le Cacao À Croquer.
    « Pour Les Amateurs De Sensations Fortes » : Le Chocolat Cluizel De Madagascar « Mangaro » Souffletine, En Ganache Montée, Madeleine Au Piment ; Le Cacao À Croquer.
    9 €
    «Dessert Étonnant » : Le « Carotte Cake » Aux Agrumes, Streusel Aux Épices, Crème Citron Jaune Et Cube D'orange Marinée
    «Dessert Étonnant » : Le « Carotte Cake » Aux Agrumes, Streusel Aux Épices, Crème Citron Jaune Et Cube D'orange Marinée
    9 €
    « Le Mont-Blanc »: Le Macaron À L'ancienne, Quartier De Coing Rôti, Crème De Marron D'ardèche , Mousse Légère À La Graine De Vanille De La Réunion
    « Le Mont-Blanc »: Le Macaron À L'ancienne, Quartier De Coing Rôti, Crème De Marron D'ardèche , Mousse Légère À La Graine De Vanille De La Réunion
    9 €
    « Retour En Enfance » : Le Choux Pâtissier Version Paris Brest , Garni Praliné Glacée Minute, Noisettes Caramélisées Au Sucre Roux
    « Retour En Enfance » : Le Choux Pâtissier Version Paris Brest , Garni Praliné Glacée Minute, Noisettes Caramélisées Au Sucre Roux
    9 €
    Crema Brulée

  • Tostada

    Tostada

  • Rollos De Sushi

    Sushi

  • Entrantes

    Nems

  • Aperitivos Y Guarniciones

    Ensalada De Col

  • Vegetariano

    Espárragos Parmesano

  • Sin Categorizar

    Le Foie Gras De Mr Dandieu Pané Aux Épices Cuisson Au Four Et Écume De Cèpes
    Le Foie Gras De Mr Dandieu Pané Aux Épices Cuisson Au Four Et Écume De Cèpes
    15 €
    Terrine De Chevreuil Des Landes, Tagliatelles De Légumes Et Vinaigrette Thaï
    Terrine De Chevreuil Des Landes, Tagliatelles De Légumes Et Vinaigrette Thaï
    15 €
    Le Potimarron Bio De Verlus, Pulpe Coquillages, Chips De Pain À L'huile De Noisettes
    Le Potimarron Bio De Verlus, Pulpe Coquillages, Chips De Pain À L'huile De Noisettes
    15 €
    Saumon Mariné Au Sel De Salies-De-Béarn, Blinis Maison Et Herbes Folles
    Saumon Mariné Au Sel De Salies-De-Béarn, Blinis Maison Et Herbes Folles
    15 €
    Les Huîtres De Thomas Et Laurie
    Les Huîtres De Thomas Et Laurie
    15 €

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Papas
    Carne De Cerdo
    Chocolate
    Verduras
    Huevo
    Mariscos
    Carne De Res
    Tomate
    Galleta
    Vieiras

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pavo
    Pez
    Sopa
    Ostras
    Postres

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