restaurant PHILIPPE - Menú

Francés, Europeo, Restaurantes
Platos: 12
+33559231312

Menú

Entrada Plat Postre

Carta

  • Entrada

    Piments En Piperade (Maraicher De Villefranque, Famille Sallaberry), Bourrache.
    Piments En Piperade (Maraicher De Villefranque, Famille Sallaberry), Bourrache.
    11 €
    Velouté De Cèpes D’iraty, Xingar, Royale Des Foies.
    Velouté De Cèpes D’iraty, Xingar, Royale Des Foies.
    11 €
    Foie Gras De Canard Fermier Des Landes (Maison Perle De Chalosse), Cassis.
    Foie Gras De Canard Fermier Des Landes (Maison Perle De Chalosse), Cassis.
    16 €
    Figues À La Poutargue, Épeautre Et Mâche.
    Figues À La Poutargue, Épeautre Et Mâche.
    17 €

  • Plat

    Cochon De Lait Des Pyrénées, Miel Acacia Et Poivre De Penja.
    Cochon De Lait Des Pyrénées, Miel Acacia Et Poivre De Penja.
    27 €
    Noix De St Jacques (Erky) Mousseline De Céleri À La Vanille.
    Noix De St Jacques (Erky) Mousseline De Céleri À La Vanille.
    27 €
    Cèpes D’iraty, Potimarron, Grenades.
    Cèpes D’iraty, Potimarron, Grenades.
    35 €
    Daube De Taureau De Combat De Bayonne, Gnocchi.
    Daube De Taureau De Combat De Bayonne, Gnocchi.
    37 €

  • Postre

    Fromage De Brebis Fermier Aop Ossau Iraty, Bergers Oillarburu) Patxaran.
    Fromage De Brebis Fermier Aop Ossau Iraty, Bergers Oillarburu) Patxaran.
    10 €
    Raisins (Manu Légumes, Halles De Btz) Au Vieux Rhum, Marrons, Halva.
    Raisins (Manu Légumes, Halles De Btz) Au Vieux Rhum, Marrons, Halva.
    10 €
    Chocolat République Dominicaine Bio, Thé Vert Matcha.
    Chocolat République Dominicaine Bio, Thé Vert Matcha.
    10 €
    Pommes Du Curé, Truffe D’automne Tubber Uncinatum.
    Pommes Du Curé, Truffe D’automne Tubber Uncinatum.
    17 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Pommes Du Curé, Truffe D’automne Tubber Uncinatum. -70% por 5 € !

Más restaurantes con menú cerca de Biarritz