restaurant PHILIPPE - Menú completo
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Ofertas exclusivas del restaurante: Pommes Du Curé, Truffe D’automne Tubber Uncinatum. -70% por 5 € !
Carta
Bebidas Calientes
Categoría De Restaurante
Entrada
Piments En Piperade (Maraicher De Villefranque, Famille Sallaberry), Bourrache.11 €
Velouté De Cèpes D’iraty, Xingar, Royale Des Foies.11 €
Foie Gras De Canard Fermier Des Landes (Maison Perle De Chalosse), Cassis.16 €
Figues À La Poutargue, Épeautre Et Mâche.17 €Plat
Cochon De Lait Des Pyrénées, Miel Acacia Et Poivre De Penja.27 €
Noix De St Jacques (Erky) Mousseline De Céleri À La Vanille.27 €
Cèpes D’iraty, Potimarron, Grenades.35 €
Daube De Taureau De Combat De Bayonne, Gnocchi.37 €Postre
Fromage De Brebis Fermier Aop Ossau Iraty, Bergers Oillarburu) Patxaran.10 €
Raisins (Manu Légumes, Halles De Btz) Au Vieux Rhum, Marrons, Halva.10 €
Chocolat République Dominicaine Bio, Thé Vert Matcha.10 €
Pommes Du Curé, Truffe D’automne Tubber Uncinatum.17 €India
Este Tipo De Platos Se Sirven
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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