A 3 Pas - Menú
Menú
Carta
Plat Principal
Nuez De Ternera18 €Fischgerichte
Filetes De Lenguado19 €Plat
Risotto De Petit Épeautre16 €Plats (Selon La Formule Du Jour)
Entrante/Plato/Postre19 €Entrantes
Tartare De Bœuf, Poire Et Condiment Topinambours9 €
Cassolette De Coquillages, Poireaux Et Cardamome Noire8 €
Œuf Pané, Bouillon De Champignons Et Émulsion De Lard8 €
Tartine D'aubergine, Tomate, Jambon Cru5 €
Crème De Betterave Et Chèvre Chaud5 €Desserts
Rose De Pomme, Caramel Aux Saveurs De Normandie Et Glace Au Riz Au Lait8 €
Crème Brûlée Chocolat, Noisettes Et Glace Au Foin8 €
Dessert Courge Butternut, Orange Et Pain D'épice7 €
Un Chou Peu En Cacher Un Autre (Citron/Praliné)5 €Accord Mets Et Vins
Accord Mets Et Vins 3 Verres 6Cl10 €Bandejas
Sauté De Veau, Céleri Et Condiment Café13 €
Pêche Du Jour, Purée D'artichaut Et Chips12 €
Galettes De Légumes Et Crème De Salade11 €Postre
Fondant De Chocolate Con Helado De Vainilla5 €Quesos
Planchette De Fromages De La Maison Hautbois6 €
Ofertas
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