Bailara - Críticas y comentarios

El sitio precioso y se come muy bien. Las croquetas de jamón de las mejores que he probado, También decir que las raciones bastante escasas leer más El sitio precioso y se come muy bien. Las croquetas de jamón de las mejores que he probado, También decir que las raciones bastante escasas

Merece la pena conocer este Restaurante con una cocina que respeta la calidad y el sabor de la buena materia prima de proximidad y los realza con un tratamiento... leer más Merece la pena conocer este Restaurante con una cocina que respeta la calidad y el sabor de la buena materia prima de proximidad y los realza con un tratamiento muy equilibrado. Muy buen servicio . Como recomendación y aunque parece que ahora no está muy de moda, yo pondría manteles en las mesas. El Hotel donde está ubicado y su entorno son estupendos

El menú degustación es excelente pero la iluminación de la sala es muy mejorable. La altura y la intensidad excesiva de los proyectores no resulta acogedor. Tam... leer más El menú degustación es excelente pero la iluminación de la sala es muy mejorable. La altura y la intensidad excesiva de los proyectores no resulta acogedor. También se agradecería algún tipo de mantel.

Lugar con mucho encanto,preciosas vistas ,hotel bonito y acogedor ,segunda vez que venimos y nos enamora todo…la comida de estrella …enhorabuena!! leer más Lugar con mucho encanto,preciosas vistas ,hotel bonito y acogedor ,segunda vez que venimos y nos enamora todo…la comida de estrella …enhorabuena!!

Recomendable. Edificio, emplazamiento y entorno preciosos. Comida interesante. Servicio muy bueno. leer más Recomendable. Edificio, emplazamiento y entorno preciosos. Comida interesante. Servicio muy bueno.

Experiencia irregular, una pena. El restaurante tiene cuatro mesas, por lo que se puede esperar un trato esmerado. Tal vez por ser un puente o por ser los único... leer más Experiencia irregular, una pena. El restaurante tiene cuatro mesas, por lo que se puede esperar un trato esmerado. Tal vez por ser un puente o por ser los únicos clientes en el servicio de comida, al llegar a nuestra hora no había servicio en el restaurante y tuvimos que ir a preguntar en la recepción del hotel (donde también estábamos alojados). Después de 10 minutos de espera, finalmente vinieron. La comida es bastante sabrosa, sin ser épica, con algunos platos excelentes, aunque los aperitivos no encajan con el resto de los platos. SPOILER: El ravioli de maíz negro es espectacular, el puré con anguila y cebolla es brutal, la almeja gallega con alcachofa sorprende pero no remata. Los platos principales son un poco escasos y menos sorprendentes. Los postres son muy ricos, aunque es un poco repetitivo el uso de helado en ambos. FIN DE SPOILER: Lo lamentable fue el servicio, ya que nos dejaron desatendidos (siendo nosotros los únicos clientes en el turno de comida). Después de la comida, y una vez servido el café y los petit fours, nos olvidaron. Estuvimos 15 minutos sin atención, con ganas de una copa, hasta que nos dimos cuenta de que nos habían abandonado sin previo aviso. Tuvimos que regresar a la recepción para informar que nos habían abandonado. Se disculparon y nos atendió otra persona para cobrarnos, ya que el personal de nuestro servicio se había ido sin avisar ni despedirse. No recibimos más atención que una disculpa. En resumen, la comida fue notable y el servicio fue malo, lo que resultó en una experiencia irregular. Una pena.

En mi opinión, el lujo es como la felicidad: nunca alcanzas un límite en el que digas "ya es suficiente". En este restaurante muy elegante, Bailara, les garanti... leer más En mi opinión, el lujo es como la felicidad: nunca alcanzas un límite en el que digas "ya es suficiente". En este restaurante muy elegante, Bailara, les garantizo que el nivel es alto, muy alto. ¡Sublime!

Un complemento perfecto para este hotel maravilloso, donde la tranquilidad te invade por todos los costados. leer más Un complemento perfecto para este hotel maravilloso, donde la tranquilidad te invade por todos los costados.

Un lugar mágico, tranquilo y agradable. Con una comida excelente, un servicio impecable y habitaciones súper cómodas que te transportan en el tiempo gracias a l... leer más Un lugar mágico, tranquilo y agradable. Con una comida excelente, un servicio impecable y habitaciones súper cómodas que te transportan en el tiempo gracias a la historia que alberga. ¡Realmente es lo mejor!

Excelente menú degustación, altísima calidad por un precio moderado. La carta de vinos es extensa, con buenas opciones hasta por copas. El edificio y entorno es... leer más Excelente menú degustación, altísima calidad por un precio moderado. La carta de vinos es extensa, con buenas opciones hasta por copas. El edificio y entorno es pura Gipuzkoa profunda, incluyendo sus carreteras con curvas, pero merece la pena.

Como huèspedes del Iriarte Jaureguia no nos podìamos ir sin probar este restaurante,cena redonda donde la atenciòn y el producto estàn a un nivel superior,acept... leer más Como huèspedes del Iriarte Jaureguia no nos podìamos ir sin probar este restaurante,cena redonda donde la atenciòn y el producto estàn a un nivel superior,aceptamos la propuesta de maridar el menù degustaciòn y fue todo un acierto ya que los platos te piden consonancia,tratados en todo momento con exquisitez y profesionalidad.Lo malo es que todo lo bueno acaba,lo bueno es que tenìamos la habitaciòn a 20 metros y para estos menesteres caes sin puntilla y con una sonrisa en los làbios...màs que recomendado

El nuevo menú de degustación (con productos de temporada) estaba espectacular y la atención, muy correcta. Solo un pero, no tenían el maridaje listo para este m... leer más El nuevo menú de degustación (con productos de temporada) estaba espectacular y la atención, muy correcta. Solo un pero, no tenían el maridaje listo para este menú. Seguro que cuando lo esté, será un menú de 10. Totalmente recomendable.

Buen menu degustacion. Se adaptan a intolerancias/restricciones( embarazos). Buen trato. Calidad y presentacion excelente. No es menu copioso, muy llevadero. Si... leer más Buen menu degustacion. Se adaptan a intolerancias/restricciones( embarazos). Buen trato. Calidad y presentacion excelente. No es menu copioso, muy llevadero. Sitio tranquilo, rodeado de naturaleza. Nos quedamos a dormir, y lo hicimos de cena. Experiencia GENIAL.

Fue una experiencia a otro nivel. Tanto la comida, el ambiente y el servicio fue de excelencia. No descorcharon una botella de vino que trajimos para la ocasión... leer más Fue una experiencia a otro nivel. Tanto la comida, el ambiente y el servicio fue de excelencia. No descorcharon una botella de vino que trajimos para la ocasión y el costo de descorche fue super razonable. El lugar es mágico.

Ha sido fantástico. Hemos disfrutado muchísimo del menú degustación. Todos los platos muy logrados, se hace difícil escoger uno de ellos, si acaso recordaría el... leer más Ha sido fantástico. Hemos disfrutado muchísimo del menú degustación. Todos los platos muy logrados, se hace difícil escoger uno de ellos, si acaso recordaría el taco de buey. Sabores más bien clásicos pero muy conseguidos, El precio nos ha parecido razonable, incluyendo la carta de vinos. El servicio ha sido muy atento. El entorno es mágico, el inmueble donde se ubica el restaurante es muy bonito. El comedor es pequeño, tranquilo, minimalista.