Casa Tejedor - Bierge

Estuvimos en Casa Tejedor como parte de un viaje organizado por La Balaguere. La habitación es muy agradable, con aire acondicionado, espaciosa, incluyendo el baño. La ropa de cama es cómoda. En el restaurante, los platos son deliciosos, con algunas recetas locales. El servicio es muy rápido y atento. La cerveza de presión es excelente y muy apreciada después de horas de caminar bajo el calor abrumador. Hay una amplia variedad de entradas, principalmente platos de carne y postres simples y buenos. ¡Lo recomendamos!

Uno de los pocos restaurantes de la zona que ofrece un menú un poco más refinado. El servicio es atento y cuidado. Los detalles y pequeñas atenciones forman parte de la experiencia (vajilla, servicio, ...). En cuanto al contenido del plato, probamos un muy buen gazpacho seguido de una trucha bastante normal (¿mala elección?). Para terminar con una crema catalana muy buena. La terraza estaba casi llena, prueba de su éxito... y de la escasez de restaurantes en la zona.

Nos alojamos en Casa Tenedor durante un recorrido de senderismo por la Sierra de Guara, y queremos destacar la amabilidad de los propietarios del hotel, quienes supieron resolver nuestros problemas prácticos como si fuéramos parte de la familia. El personal del restaurante, a pesar de la situación relacionada con el COVID-19, también estuvo a la altura. La buena comida y la atención estuvieron presentes. Gracias a todos, Marie José M. (Essonne, Francia).

Los celiacos no tenemos ningún tipo de problema en este establecimiento. En el desayuno preparan tostadas de pan sin gluten a demanda y también tienen cereales sin gluten. Conocen bien el tema de la celiaquía y no hay riesgo de contaminación. En la cena siempre hay muchas opciones que de forma natural no llevan gluten: gazpacho, ensalada, conejo, trucha... Variedad y todo muy rico y hecho con mucho cariño. El hotel es precioso, está muy bien cuidado y las personas que trabajan allí son excepcionales, siempre dispuestos a ayudar y con una sonrisa. Sin duda un lugar recomendable.

Hemos estado 3 días alojados y mejor casi imposible. El trato humano muy bueno de todos, la comida sencilla pero a su vez buenísima y de calidad. La habitación Molino, amplia y muy limpia. Fuimos con una niña de 3 años y se comportaron con ella como si fuese de la familia. Volveremos seguro y pronto. Gracias por el trato recibido. Firmado Maria