Basquery - Bilbao
Basquery
Descripción
La Basqueria se presenta como una propuesta gastro local prometedora, fusionando cervezas artesanales y platos elaborados con productos de proximidad. Aunque algunos visitantes han experimentado dificultades con el servicio y la claridad de las ofertas, las opiniones sobre su cerveza son en su mayoría positivas, destacando opciones como el cacao porter y la IPA. La comida, incluyendo nachos con pulled pork y hamburguesas, ha recibido elogios, aunque la calidad ha variado. En general, este lugar, que combina panadería y microcervecería, ofrece un ambiente cálido para los amantes de la buena comida y la cerveza.
Imágenes
Evaluaciones
Fuimos antes de la hora a la que habíamos reservado y nos pasaron sin problema. Pedimos media tabla de quesos de entrante, vienen 3 tipos de quesos (trufado, manchego y azul), con nueces y pasas. De principal pedimos la hamburguesa de entrecot, que viene con una ración de patatas caseras muy ricas, y la pizza 5 quesos, que tiene un tamaño bastante grande. La masa estaba crujiente y no escasearon en quesos, estaba muy rica aunque también grasienta. De postre probamos la torrija, decente, nada a destacar. El servicio fue bueno y rápido, aunque podría ser mejorable, ya que el camarero que nos atendió no sabía responder nuestras preguntas y tenía que consultarlas recurrentemente con sus compañeros. Volveremos a probar otros platos que nos quedaron pendientes
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