Bideberri - Bilbao
Bideberri
Descripción
En Bideberri encontrarás ese secreto de barrio que te hace volver: una casa sencilla por fuera y explosiva por dentro. Aquí el fuego y el mar se ponen de acuerdo para servir chuletas enormes, entrecots jugosos y mariscos que sorprenden (almejas y zamburiñas que no olvidas). El trato es cercano, casi familiar: el chef y su equipo reciben y cuidan como en casa. Porciones generosas, productos bien seleccionados y postres caseros rematan la comida. Ven con hambre, comparte y déjate llevar por una experiencia de sabor que mezcla tradición vasca y pulso de taberna moderna en Bideberri.
Imágenes
Reseñas
Opiniones mixtas pero mayoritariamente entusiastas: chuletón y almejas excepcionales, trato cercano; ocasionalmente hay inconsistencias en el punto o temperatura.
Ambiente 10 un lugar de barrio Comida 10 roza el extasi yo hice zambus y txuleta es criminal . El trato roza el que te daría un familiar cercano si estoy en bilbao vengo seguro
Una joia escondida en Bolueta. Desde luego parece un bar cualquiera, pero os aseguro que una vez sentados en la mesa os vais a llevar una auténtica sorpresa. La atención y el menú, de 10. Las almejas: entre las mejores que he probado. El rape: cocinado a la perfección. El postre: delicioso. Repetiremos seguramente!
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FAQ
Más información
En Bideberri muchas de las raciones están pensadas para compartir: no es raro que la casa sirva chuletos y piezas tan generosas que se convierten en el centro de la mesa. Además, el equipo suele ajustar el pescado según lo que llega ese día, así que preguntar por las sugerencias del chef puede dar lugar a sorpresas marinas fuera de carta.
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