Bordatxo - Bilbao
Bordatxo
Descripción
En Bordatxo encontrarás la calidez de una tasca de barrio con el mimo de un restaurante contemporáneo. Cada plato busca recordar la cocina de siempre: alubias en su punto, carrilleras que se deshacen, callos y raciones que invitan a compartir. La carta reparte cariño en porciones bien presentadas, postres caseros y una selección de vinos para acompañar. El servicio, amable y campechano, te hace sentir como en casa mientras disfrutas tanto del menú del día como de cenas más sosegadas en el barrio de Deusto. Ven por tradición, quédate por sabor y trato.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones: Bordatxo brilla por su servicio cercano, platos tradicionales (carrilleras, alubias) y limpieza; algunas críticas puntúan el uso de especias o el punto de sal.
Buena cena, seleccionada con la amable ayuda de los dientes, que nos hizo sentir como estar en casa. excelente comida (los carrillas superiores) y buena elección de vino. hemos comido muy bien en nuestra estancia en el País Vasco, pero como en el bordatxo en ningún lugar. carmenes y francisco
Restaurante de café con decoración vasca, con buenos y ricos pintxos, también tiene un menú del día, en la plaza detrás de la fachada y cerca de la iglesia.
Faltan rincones como el BORDATXO,donde vuelves a saborear y recordar un buen plato de alubias (en su punto)como las de antaño,callos y morros tiernos exquisitos, por no mencionar otro plato Estrella Carrilleras a lo Pedro ximenez,hechas en su punto de jugosas Y tiernas se deshacen al comerlas,no da gusto comer en un buen restaurante sabiendo que la materia prima es de calidad ? Ojo que las ensaladas no les falta detalle y sabor por no decir que entran por el ojo y por el estómago Ya quedan pocos restaurantes en bilbao que mantengan la tradición en su cocina y lo mas importante que no pierdan el gusto y la imagen del emplatado sin olvidarse del paladar y de llenar el estómago con una buena ración. Mi más sinceras Gracias ta Eskerrik asko por mas de un día a GORKA al frente de los fogones y de todo su equipo. Menús diarios por 16,80€ con platos dignos de menú a la carta en el menú a diario. Restaurante y cocina SIEMPRE LIMPIO imagen a destacar, temperatura genial en verano en el comedor se está fresquito y agusto. Lo que destacaría de Gorka y su equipo que te sientes como en casa,campechanos,agradables… hay que conocerles valen la pena
Trato genial... Mireia yYon...subida de sueldo yasa...genial todo
Comimos menú diario. Todo buenísimo. Trato muy agradable. Gracias.
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FAQ
Más información
Detrás de muchas de las buenas reseñas aparece el nombre de Gorka, el chef al frente de la cocina: su equipo combina recetas de la abuela con platos de plato único que aparecen en el menú del día. Los habituales valoran no solo la calidad de la materia prima sino que el comedor se mantiene fresco en verano y que a veces sirven si llegas tarde: un detalle práctico para quienes pasean por Deusto.
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