La Gavilla - Bilbao

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La Gavilla

La Gavilla
4.3 / 5 (5568 Evaluaciones)

Carta

Aquí encontrarás el menú de La Gavilla en Bilbao. Actualmente, el menú cuenta con 52 platos y bebidas en la carta.

El restaurante se destaca por su variedad de platos exquisitos y un ambiente acogedor, aunque las experiencias con el servicio pueden ser mixtas. A pesar de algunos malentendidos con las reservas y actitudes del personal, muchos comensales elogian la calidad de la comida, destacando platos como los calçots y el steak tartare. La selección de vinos es notable y el trato del personal, aunque en ocasiones no perfecto, suele ser muy amable. Es un lugar ideal tanto para comidas informales como para cenas más elaboradas, consolidándose como una joya gastronómica en Bilbao que atrae tanto a locales como a turistas.

Última actualización: 17.01.2026 desde: Pal

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Evaluaciones

★ 4.3 / 5 según 5568 Evaluaciones

¿Fue Anonym un La Gavilla increíble?
muy buen lugar, un pelín caro los pintxos en mi opinión, también es cierto que tienen una calidad algo más alta que el promedio por lo que compensa, recomiendo mucho el pastel de queso, de lo mejor que he probado en mi vida Ver todas las opiniones.

Lo que Anonym no le gusta de La Gavilla:
Local pequeño, con su cierto encanto. El comedor de arriba chiquitito con techo no muy alto y escaleras empinadas. Hacia bastante calor. La parte de abajo de mesas altas, más ambiente, informal. Personal muy atento y simpático. Comida rica y apetecible. Ver todas las opiniones.

fiona-34
25.09.2023

Este es uno de los pocos lugares que realmente quiero volver una y otra vez si vuelvo a escupir de nuevo. Tengo que saber sobre este lugar a través de la recomendación del asesor de Trip. Lea a través de los comentarios de otros y se impresionó mucho cómo la gente estaba geniuinely complacida con su experiencia aquí. Por lo tanto, realmente quería probarlo personalmente. Llamé para reservar de antemano como aconsejaban los otros (el lugar tiene áreas de asientos interiores limitadas) y hablé en mi español amateur y el personal por teléfono era muy paciente para conseguir mis detalles, etc. Al llegar, nos dieron la bienvenida con las bulliciosas multitudes. ¡Era un ambiente muy acogedor todavía! El servicio prestado por cada personal era de primera calidad. Estaban muy preocupados y se aseguraron de que consiguiéramos nuestra comida rápidamente. Incluso limpiaron los platos cada vez que terminamos un plato a pesar de que estaban súper ocupados. Imagina cuán meticuloso y detallado es el tren de pensamientos del chef para sus clientes. La comida sabia no era más que la excelencia. Nos soplamos con la frescura e interesante combinación de la salsa la tempura de la gamba. El plato de la planta de huevo era tan jugoso. El scallop con puré de califlor fue magnicent en términos de textura. Nuestro favorito fue el hombro iberico que fue servido en la placa caliente. Hizo una entrada tan grande que realmente vivió la expectativa. Carne jugosa perfectamente equilibrada con las grasas que se derriten en la boca! ¡En pareja con cerveza, era el cielo! Voy a perderme toda esta experiencia enormemente. Definitivamente recomendar este bar restaurente a todos los que vengan a bilbao.

c-b-m
25.09.2023

¡Qué noche! Los propietarios/staff aquí fueron tan divertidos y serviciales. Nos dirigieron al fabuloso vino local y las costillas óseas que tenían una salsa tan espantosa que me trajeron un tazón pequeño para mi postre! (Aunque hub dijo que el pastel de chocolate era divino, no podía soportar estropear el sabor de la salsa de hierba! Las alcachofas w salsa de queso y jamón ibérico también fueron deliciosos. Estamos tristes de que nos vayamos mañana y no podamos regresar, pero sin duda lo haremos si alguna vez volvemos. ¡Y esperamos serlo!

inigo-ganuza-2
12.02.2024

Con 3 platos para dos postre sales bien. La comida está rica, vino blanco tb. Hay mucha variedad para elegir. Atención agradable. Lastima que no sea un pelín más grande. Me gustó.

pal-jm
28.09.2024

El mejor restaurant que se puede elegir en Bilbao, cocina excelente, ambiente inmejorable, y el personal de más que 10. Muchos besos para María y sus compañeros de las Piratas de Argelita, felicidades por el trabajo que hacéis!!! Top!

hannah-henderson-1
28.09.2024

Nos apretujaron un sábado por la noche en el bar bajo una lluvia tropical... fue la mejor comida que he comido. Cada bocado de comida estuvo delicioso, el personal es maravilloso, amable y sincero. Es comida, vino y ambiente perfectos y ya estamos planeando cómo volver aquí. Queso de trufa con miel y sésamo, atún y tomate y cerdo con pimientos… No puedo recomendarlo lo suficiente y ya estoy planeando el próximo viaje de Escocia a Bilbao, que incluirá una parada aquí.

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