Trueba - Bilbao

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Aquí encontrarás el menú de Trueba en Bilbao. Actualmente, el menú cuenta con 49 platos y bebidas en la carta.

Última actualización: 12.12.2025 desde: Sarah

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Evaluaciones

★ 4.7 / 5 según 1084 Evaluaciones

¿Fue M Angeles Martín un Trueba increíble?
Celebramos el cumpleaños de nuestro padre allí. La comida excelente, muy buen atendido y servido, el personal es muy amable. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Ver todas las opiniones.

sofia-c-tree554
Sofía 23.01.2025 - 19:55

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Torrija, Tarta de Queso, Mollejas

antonio-laguna-asens-2
Antonio 23.01.2025 - 19:55

Fenomenal producto servido con sencillez y elegancia con un magnífico servicio. Comida vasca tradicional con un toque de modernidad en un ambiente relajado. El servicio, muy eficiente, sin agobiar; de 10. Precio acorde a ello sin pasarse. Un pequeño secreto dado lo discreto del lugar y dimensión justa pero sin duda, volveremos. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

antonio-micol
Antonio 23.01.2025 - 19:55

Hace 6 días volví a Bilbao después de 4 años y entonces disfruté mucho de su comida así que quise visitarlo de nuevo y me encantó, ha sido remodelado en su interior pero la comida sigue igual de rica. El servicio es muy bueno, el ambiente tranquilo y acogedor. Comimos productos del mar, nos ofrecieron platos fuera de carta de pescados del día como una lubina salvaje servida en tacos, horneada en su punto, qué rica y unos chipirones magníficos amén de una ensaladilla de marisco bien buena. Buen vino, en este caso Godello. Los postres también especiales, unas natillas de palomitas de maíz increíbles. Y mucho más. Ah! Las anchoas, mmmm. Volveré en la siguiente visita a la ciudad.

sarah
Sarah 23.01.2025 - 19:55

Muy grata sorpresa con el restaurante, el menú, la maravillosa atención y, por supuesto, la sabrosa comida. Bien trabajada, bien preparada, bien servida y presentada. Si queréis comer comida de toda la vida, pero con un toque especial y mucho cariño y dedicación, este es vuestro lugar en Bilbao. Pedimos croquetas de jamón (espectacular la bechamel), unas almejas a la marinera (gracias por todo el pan que nos ofrecisteis porque la salsa está para chuparse los dedos), y de platos fuertes un asado de cochinillo (que ahora veréis en las fotos el nivelazo), y un besugo fresco que, aunque era para compartir, si vas con hambre te lo comes solo. Recomendación de la dueña del restaurante. Muchas gracias. Añadir que salió el chef a saludarnos y estuvimos compartiendo un ratito súper agradable. Estoy deseando volver porque pescados de calidad, en pocos sitios se consiguen. Felicidades por el gran negocio que tenéis y la pasión que ponéis en cada uno de vuestros platos.

m-angeles-martin-1
M 23.01.2025 - 19:55

Celebramos el cumpleaños de nuestro padre allí. La comida excelente, muy buen atendido y servido, el personal es muy amable. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Menú completo

  • Pescados

    Cola De Merluza En Salsa Verde Con Almejas
    Cola De Merluza En Salsa Verde Con Almejas
    Canapés De Merluza Rebozada Con Pimientos Rojos Asados
    Canapés De Merluza Rebozada Con Pimientos Rojos Asados
    Taco De Bacalao Sobre Piperrada Y Su Refrito
    Taco De Bacalao Sobre Piperrada Y Su Refrito
    Taco De Bacalao En Salsa Vizcaína
    Taco De Bacalao En Salsa Vizcaína
    Pescado Del Día (Consúltenos)
    Pescado Del Día (Consúltenos)
  • Carnes

    Chuleta De Vaca Vieja Con Patatas Fritas Y Ensalada
    Chuleta De Vaca Vieja Con Patatas Fritas Y Ensalada

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