Menú - Brass
Menú
En esta página web encuentras la carta completa de Brass en Bilbo. Actualmente hay 40 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Postres Sin Gluten
Brownie Sin GlutenPara Deleitarse
Poke Bowl De Atún RojoBowls
Noodles SalteadosA La Brasa
Pulpo Braseado Con Patatas Baby, Ali Oli Y Pimentón De La Vera
Presa Ibérica De Bellota Con Chimichurri
Hamburguesa De Black Angus (200 Gr)Un Dulce Final
Cheesecake Con Queso Idiazabal Y Helado De QuesoEntrantes
Langostinos Crujientes En Tempura Con Salsa De Chili Dulce Picante
Tataki De Atún Rojo Con Salsa Nikkei, Guacamole, Cilantro Y Sésamo
Burrata De Birilbros, Pesto De Almendras, Tomate De Caserío De La Huerta Y Rúcula
Croquetas Caseras De Jamón Ibérico
Gyozas De Langostinos Con Salsa Hoisin, Cebolletas Y Sésamo
Nachos Caseros Con Crema Fresca, Pico De Gallo Y Guacamole
Quesadillas De Queso De Brie, Guacamole, Pico De Gallo Y Salsa De Chipotle
Tacos De Costilla Pibil Con Salsa De Tomatillo, Cebolla Encurtida, Chipotle Y Jalapeños
FAQ
Sí: Brass ofrece brunch y en las etiquetas aparece buffet; es habitual encontrar tartines, huevos y jugos en la mañana y mediodía.
Sí, la carta incluye vinos y cócteles como mojitos, y el local tiene ambiente de bar para copas.
Sí, entre las etiquetas se indican opciones veganas y alternativas sin gluten, aunque conviene confirmar al pedir.
Ha habido casos puntuales donde la presentación o el acompañamiento no coincidieron exactamente con la descripción, por lo que puede haber variaciones.




